グルテンフリークッキー、グアバ茶、フルーツティーが入ったギフト
希少な国産有機栽培グアバを丸ごと味わえるギフトで、健康に気を付けている方、ダイエット中の方、食の安全や環境、福祉など今話題のSDGsに関心の高い方など、こだわりのある方にも安心して贈られるギフトです。
*のしをご希望の際は、メッセージでお知らせください。
*他の商品を同梱したり、複数のギフトセットを1か所に送られる際はお知らせください。専用ページをお作りします。
希少な国産有機栽培グアバを丸ごと味わえるギフトで、健康に気を付けている方、ダイエット中の方、食の安全や環境、福祉など今話題のSDGsに関心の高い方など、こだわりのある方にも安心して贈られるギフトです。
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原産国・加工国 | 日本 |
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原材料・素材・成分 | ・土佐國グァバ茶:有機グァバ葉(高知県産)100% ・有機グアバ農園のグルテンフリークッキー(プレーン):米粉(米(高知県産))、粗糖(さとうきび(鹿児島県産))、菜種油(菜種(北海道産))、アーモンドプードル、馬鈴薯でん粉(馬鈴薯(北海道産))、有機グアバ茶(高知県産)、グアバ種子(高知県産)、食塩 ・有機グアバ農園のグルテンフリークッキー(マイルドソルト):米粉(米(高知県産))、菜種油(菜種(北海っ道産))、アーモンドプードル、馬鈴薯でん粉(馬鈴薯(北海道産))、有機グアバ茶(高知県産)、グアバ種子(高知県産)、食塩 ・有機グアバ農園のグルテンフリーチップス:馬鈴薯でん粉(馬鈴薯(北海道産))、粗糖(さとうきび(鹿児島県産))、菜種油(菜種(北海道産))、グアバ種子(高知県産)、有機グアバ茶(高知県産)、食塩 ・有機グアバ農園のフルーツティー〔グアバ〕: 有機グアバ葉( 高知県産)、有機グアバ果皮( 高知県産) ・有機グアバ農園のフルーツティー〔ゆず〕 : 有機グアバ葉( 高知県産)、有機ゆず果皮( 高知県産) ・有機グアバ農園のフルーツティー〔レモン〕: 有機グアバ葉( 高知県産)、レモン果皮( 広島県産) |
賞味期限・消費期限 | ・土佐國グァバ茶:製造から18ヵ月・有機グアバ農園のグルテンフリークッキー/チップス:製造から4か月・有機グアバ農園のフルーツティー:製造から18ヵ月 |
内容量・サイズ | 土佐國グァバ茶2g×5包入り×1、有機グアバ農園のグルテンフリークッキー(プレーン)30g×1、有機グアバ農園のグルテンフリークッキー(マイルドソルト)30g×1、有機グアバ農園のグルテンフリーチップス25g×1、有機グアバ農園のフルーツティー〔グアバ〕×1、有機グアバ農園のフルーツティー〔ユズ〕×1、有機グアバ農園のフルーツティー〔レモン〕×1 |
取得認証 | メイン原料であるグアバは有機JAS認証取得農園で育てています。 |
グルテンフリークッキー(プレーン)はザクザクと食べ応えのある食感で、小腹が空いたときや、一食置き換えにもぴったりです。
チップスは、薄焼きでパリパリとした食感が楽しく、お子様からお年を召した方までおいしく召し上がっていただけます。
いずれも鹿児島県産さとうきび粗糖のやさしい甘さで、焙煎したグアバ茶葉がほんのりと香ばしいお味です。糖質脂質の吸収を抑制するグアバ茶葉を1袋に0.71g(煮出したグアバ茶約1リットル分)配合しています。チップスは、パリパリの糖質脂質の吸収を抑制するグアバ茶葉を1袋に1.31g(煮出したグアバ茶約1.5リットル分)配合しています。抽出したグアバのお茶と茶葉、これまで未利用だった種を配合した、高知県産グアバの栄養をまるごと味わえるクッキーです。
~茶葉へのこだわり~
フルーツティーの茶葉は自家農園で栽培している農薬や肥料、除草剤を一切使用しない徹底した自然農法で育てた、有機JAS認証グァバ茶葉のみを使用しています。この茶葉に、有機グアバ、有機ゆず、自然栽培レモンのフルーツピール(果皮)を配合し、味のバリエーションも楽しめる新しいグアバ茶が完成しました。こだわりのフルーツピールは絶妙な配合でそれぞれをブレンド。香料など余計なものは一切不使用、無農薬で育てたフルーツは皮も安心してお召し上がりいただけます。豊かな自然の味わいを、そのままお楽しみいただける贅沢なフルーツティーです。
『有機グアバ農園のフルーツ グアバティー <グアバ>』
南国にしがわ農園で育てた、樹上で完熟した希少な国産有機グアバ果実の皮を使用。農園では1年のうち2か月ほどが果実の収穫の最盛期。そのころ園内は完熟グアバの芳醇な香りに包まれます。グアバの果皮は薄く、熟れて柔らかくなった果実を扱うのは大変ですが、熟練のメンバーが丁寧にやさしく剝いていきます。おなじ農園で育ったグアバ果実と『土佐國グァバ茶』との相性は抜群。やさしいグアバの香りと香ばしいグアバ茶、ほのかに甘酸っぱい風味が、このフルーツティーでしか味わえないハーモニーです。
『有機グアバ農園のフルーツ グアバティー <ゆず>』
高知県南国市の山深い里山にある、南国にしがわ農園の有機分場農園。その大自然の中でたくましく育った柚子の果皮を使用。実生の柚子の豊かな香りが『土佐國グァバ茶』のさわやかな味わいと重なるよう、配合を調節しました。収穫時にはメンバーが中心となり柚子の棘に気を付け感謝の言葉をかけながら収穫。 自社工場に持ち帰り手絞りで果汁を絞り、果皮と種にわけます。 実生の柚子種子からとれる柚子セラミドは『天海のしずくオーガニックコスメ』の原材料に使用し、今まで未利用だった果皮を活用した商品。
『有機グアバ農園のフルーツ グアバティー <レモン>』
エンジェルガーデンカフェの代表商品『有機グアバ農園の完熟フルーツソース Guava&Lemon』にも使用している希少な自然栽培レモン、広島県産「DOHO STYLE 道法レモン」の果皮を丁寧に剥ぎ、乾燥。『土佐國グァバ茶』の香ばしい香りがよりすっきりと、レモンの自然な風味も引き立つ割合でブレンドしました。
~おいしい飲み方~
・1杯分の茶葉の量は、ティースプーン約1杯(2~3ℊ)が目安。
気分にあわせて、茶葉と果皮をお好みの割合でブレンドすることで風味の濃淡をお楽しみ頂けます。
・ポットとカップはあらかじめ温めておきます。茶葉をポットに入れ、沸騰したての熱湯を注いでフタをし、60秒蒸らします。ポットの中をスプーンでひとかきして茶こしでこしながらカップに注ぎます。*蒸らす時間はお好みの濃さで調整してください。
苦味や渋味、クセがなく上品なお味で、ノンカフェインですのでお子様からお年を召した方までどんな方にも飲みやすいと好評です。
グアバ茶は糖尿や血圧が気になる方の間では、昔から民間薬として知られています。このグアバ茶は高知大学や公的機関でグァバ葉の機能性研究の結果、市販のグァバ茶ペットボトル飲料やトクホ茶に比べて、ポリフェノール含量や糖質・脂質の吸収抑制の活性が高い事が明らかとなり、その研究成果を日本農芸化学会で発表しています。
安全でおいしく、機能性にも優れたグァバ茶はリピーターの方も多くいらっしゃいます。
飲み方は簡単です。
手軽にカップにティーバッグを入れ、お湯を注いで手軽に飲めます。煮出せば1包で2~3リットルとれ経済的でお得です。
また、お茶として飲むだけではなく、お料理に使う方もいらっしゃいます。
お客様からは、「衣を溶く水をグァバ茶に変えると、天ぷらなど揚げ物の酸化がまったく違う」とか、
「ごはんがモチモチしておいしい」など嬉しいお声を頂戴しています。
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空気も水も清らか。
のどかな自然が広がる高知県南国市久礼田に、南国にしがわ農園はあります。
オーガニック中のオーガニックとも言われる徹底した自然農法で、わずか20アールの畑に活き活きと育つグァバ。無農薬、無化学肥料で栽培する有機農法に加えて、除草剤さえも使用しません。
自然の生態系がよみがえり、葉を食べる虫も、それを食べる虫も集まってきます。こういった虫たちも農薬を使わない有機自然栽培には大切なパートナー。
すべてのグァバに農園主の目が毎日行き届き、こうしたパートナーの力を借りながら、葉を食べる虫を一匹一匹手で取り除くという、とてつもなく地道な作業を繰り返します。
私たちが、植物の中でも特にオーガニックにこだわる理由は、乾燥、酷暑、外敵など厳しい環境から身を守り、自然を強く生き抜くための計り知れない生命力を持っていることを知っているから。自然栽培で育てられたオーガニック植物は、色や香りが濃厚なだけではなく、やはり含まれる成分も秀でています。
自家農園で原料から育てるということは、私たちの原料へのこだわりを表しているだけでなく、植物の力を最大限に引き出した、かつてない新しい挑戦なのです。
「本当に良いものとはこういうものだったのか、と感じていただきたい」
ただそれだけのために。
手間や時間はかかりますが、自然と共生する昔ながらの農法で、今日も力強く育て上げています。
当農園は、就労継続支援B型事業所を運営しています。
B型事業所は、就労のための支援が必要な方が利用する施設です。
私たちは誰もが「人間らしい働きがいのある仕事」をつくることを目指して運営しています。
それぞれに得意なところを活かして、畑での力仕事や根気のいる袋詰め作業、集中力を要するラベル貼りなどに取り組んでいます。
商品の売り上げは経費を除き利用者さんの工賃となります。
こちらのギフトセットに入っているグルテンフリークッキーは、高知商業高校生徒会とのコラボから生まれました。
このコラボレーションは、生徒たちが人口減少などの社会問題を自分事として捉え、魅力ある高知の実現に向けてアイディアや意見を市長に対して提案する「地方創生プロジェクト」の一環で行われました。
これまで未利用だったグアバの種を利用するという斬新なアイディアや、ナチュラルなスウィーツには珍しいカラフルでデザイン性のあるパッケージなど、若い感性を活かされたグルテンフリークッキーとなりました。
ティータイムのひとときに身体に優しく罪悪感のないおやつでほっこりしていただければ嬉しいです。
南国にしがわ農園では、自然生態系保全に重点を置いているので園内をビオトープ化しており、生物の食物連鎖を利用し害虫駆除に取り組んでいます。虫たちが生活しやすいように過度の除草はしません。
害虫天敵としてナナホシテントウムシ、ナミテントウムシ、カゲロウ、カエル、カマキリ、クモ等を保護しています。
木村秋則さん
2013年1月、あの“奇跡のリンゴ”木村秋則さんがご来園くださいました。
害虫被害にはお酢を薄めて噴霧することなど、自然栽培について学びました。
河名秀郎さん
2012年3月、株式会社ナチュラル・ハーモニーの河名秀郎さんがご来園くださいました。
グァバの選定の仕方をご指導いただきました。
ジョン・ムーアさん
2011年10月、一般社団法人Seeds of Life代表理事、ジョン・ムーアさんがご来園くださいました。
土を見て、触れて、嗅いで、土と対話しながら育てることを学びました。
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5,100円 (税込)
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5,100円 (税込)
51pt
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ショップスタッフより
心を込めてお届けいたします。
私どもの農園は障がい者と言われている方々の就労支援施設を運営しております。
代表の西川一司は養護学校、特別支援学級で32年間つとめておりました。
彼らが「社会で働く」ことで生きがいを持ち自立できる環境をつくることを目的とし、農作業や加工作業を行っています。メンバーはみんなそれぞれに個性的で作業には工夫が必要なこともたくさんありますが、我々スタッフに日々気付きを与えてくれ、みんなが共に成長していると感じています。
商品の売り上げは経費を除いて直接利用者さんたちの工賃となります。買うことで直接応援社会貢献につながります。
2023年05月01日 15:45
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