そのシミやシワ、もしかしたら鉄不足かも！

鉄分が不足すると貧血だけではなく、身体のいろいろなところで症状が出てきます。
なんとシミやシワも！鉄を補って美肌を手に入れましょう。

鉄が不足すると、身体に大切なヘモグロビンを順調に作ることができなくなります。
すると、酸素を運ぶことや二酸化炭素を回収することができなくなって、酸欠状態に。
身体のあちらこちらで様々な症状が出てきてしまいます。
疲れやだるさ、肩のこりや痛み、動機や息切れ、めまいや頭痛が起こります。

身体の不調も辛いですが、さらに美容にも悪影響があります。
鉄不足で肌への酸素供給量が減り、新陳代謝が悪くなってシミが増えてしまいます。
肌の潤いを保つコラーゲンのの合成にも影響があり、ハリがなくなりシワもできやすくなります。
シミやシワ、怖いですね。

また、髪の毛根にまで酸素や栄養分が行き届かず、髪の毛が細くなったり、抜け毛が増えてしまいます。

女性は月経による出血で、毎月定期的に鉄が排出されてしまいます。さらに子宮筋腫や子宮内膜症等が
原因で出血量が増えることがあります。

また、ダイエットをする方も多く、偏食になりがちです。
そのため、食事から摂る鉄が不足する場合もあります。
加工食品も鉄の吸収を妨げてしまうことがあるんです。

そして、気づかないうちに鉄不足は進行してしまいます。

鉄を効率良く吸収するには、赤身のヒレ肉、モモ肉、また、マグロやカツオ等、赤身の魚を積極的に
摂りましょう。海藻や青菜にも鉄は含まれていますが、それらには食物繊維も多く含まれています。
この食物繊維は鉄とくっつき、排泄を促してしまいます。

もっともっとたくさん摂りたい鉄。ビタミンCと一緒に摂ると吸収率がアップします。
ただ、ビタミンCは過熱に弱いことが難点です。損失が少なめなピーマンやじゃがいもと
一緒に摂ってみてください。
また、ビタミンCが多く含まれるグレープフルーツジュースやオレンジジュースを食事に追加するのも
オススメです。

簡単にできる鉄を補うメニューをご紹介します。

◆カツオのカルパッチョ野菜添え
カツオのたたきのスライスに玉ねぎやカイワレ大根、生姜、ニンニクを刻んでのせます。
ポン酢やオリーブオイル、塩コショウなどをかけます。

◆マグロとアボカドのワサビソースあえ
マグロとアボカドを食べやすい大きさに切ります。マヨネーズとしょうゆ、わさびを合わせた
ソースであえます。

◆パイナップルの生ハム巻き
パイナップルを一口大に切り、生ハムを巻きます。ビタミンCと鉄が同時に摂れるお手軽一品です。

◆ローストビーフのキャベツ巻き
千切りキャベツを赤身の肉であるローストビーフで巻きます。にんにく醤油やタレをかけます。

その他、生活面では暴飲暴食やストレスが多くなると、鉄の吸収を妨げてしまいますのでご注意くださいね。

お手軽メニューで鉄を補給して、シミやシワを撃退しましょう！

by ろぷまま