COLUMN ひと・もの・こと、つながるコラム
2025.04.08
ほっとけーちとつくる、親子のかけがえのないひととき。

ほっとけーちが誕生してから7年。
こんにちは。スタッフKです。
ほっとけーちが誕生してから7年。
発売当初は、私たちがひとつひとつ箱詰めし、会社近くの郵便局からお客様へ発送していました。
それが今では、様々な人の手を経て、より多くの食卓へ。
お店で手に取れる場所も増え、たくさんの方に選んでもらえていることに、改めて感謝の気持ちでいっぱいです。
国産小麦粉のホットケーキミックス
【ほっとけーち】
Smile&の定番商品。北海道産小麦を使用したホットケーキミックス。甘さ控えめで、どこか懐かしい素朴な味わいです。朝食にもおやつにもぴったりで、ジャムやはちみつとの相性も抜群です。
国産米粉のホットケーキミックス
【お食事ほっとけーち】
国産米粉をベースにした、ふんわりもちっとした食感が特徴のミックスです。ほっとけーちの良さはそのままに、さらに甘さをおさえました。おかず系の料理とも合わせやすく、様々なシーンで活躍してくれます。
【お米のほっとけーち こまつな入り】
国産米粉に小松菜の粉末を加え、ほんのり野菜の風味を感じられる甘さ控えめのホットケーキミックス粉。見た目は抹茶のようで、食べてみると、しっとりふんわりとした食感が楽しめます。
【お米のほっとけーち にんじん入り】
野菜入りほっとけーち第二弾。国産米粉ににんじん粉末を加えた甘さ控えめホットケーキミックスです。野菜が苦手なお子さまでも食べやすく、優しい甘さが広がります。パンケーキだけでなく、スコーンや蒸しパン作りにもぴったりです。
4つのどのほっとけーちにも、日々たくさんの嬉しい声をいただいています。 「甘さ控えめでちょうどいい」 「安心して食べられる」 「簡単に作れて助かる」 など、毎日の食卓で活躍している様子が伝わり、とても嬉しいです。
スタッフも楽しむアレンジアイデア
また、どれもシンプルな原材料なのでホットケーキだけでなく様々なアレンジが可能なんです。 SNSでみなさんがシェアしてくださる美味しそうなレシピを見て、スタッフも参考にして作っています。どれも本当に美味しそうで、「次は何を作ろう?」と迷ってしまうほど。
時には、子どもと一緒に「今日は何を作ろう?」と相談しながら作ることも。 材料を測る手間がなく手軽に作れるので、余裕を持って子どもと向き合えます。 その分、子どもの「やりたい!」を見守ってあげることができます。 ほっとけーちを使うことで、子どもと一緒に作るハードルがぐっと下がり、その分楽しさが広がるんです。これもほっとけーちの魅力のひとつだと感じています。