フェアトレードやオーガニックのコーヒーを通じて生産者&消費者に安心安全とHappyを!

タンザニア:”Genuin Kilimanjaro(ジェヌイン・キリマンジャロ)”という名称のコーヒー。”Genuin”とは「本物、正真正銘」という意味です。
やわらかいくフルーティーな口当たり、キリマンジャロらしいバランスの良い風味お楽しみいただけます。

フェアトレード(FLO)認証を取得しています。



タンザニア・ピーベリー:”Genuin Kilimanjaro(ジェヌイン・キリマンジャロ)”という名称のコーヒーのピーベリーだけを集めました。”Genuin”とは「本物、正真正銘」という意味です。
やわらかい酸味と上品なコク、バランスの良い風味お楽しみいただけます。

フェアトレード(FLO)認証とJAS(有機)認証を取得しています。



ルワンダ:1994年の大量虐殺(ジェノサイド)以降、ルワンダは国をあげて外貨獲得の手段として、低迷していたコーヒー生産の復興を目指して、アメリカの支援を受けながら国としてコーヒーの品質向上に力をいれています。
きりっとした苦みと柑橘系の酸味の後味がすっきりです。

フェアトレード(FLO)認証を取得しています。



モーニング・フレッシュ:タンザニアのジェヌインキリマンジャロをベースにしたブレンドコーヒーです。キリっとした味わいが特徴。朝にピッタリの珈琲です

フェアトレード(FLO)認証を取得しています。

商品スペック

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原産国・加工国 ルワンダ、タンザニア、タンザニアピーベリー、モーニングフレッシュ(ブレンド)
原材料・素材・成分 アラビカ種、水洗加工方式
賞味期限・消費期限 焙煎日から3カ月 (焙煎日は商品裏面に記載)
内容量・サイズ 100g
取得認証 フェアトレード認証、JAS有機認証

商品詳細

商品ストーリー

商品詳細

1杯のコーヒーにも全力投球!

『Teebomのこだわり』

小規模生産者が丹精込めて栽培、プロセスした生豆を、発送日に焙煎しています。


鮮度の良さが、香り、味の良さに直結するからです。


更に、雑味をなくすために、焙煎前と焙煎後の2回、ハンドピックをしています。


クリーンカップをお楽しみいただけます。


フェアトレードをもっと身近に、生活に取り入れてほしいと思い、


自家焙煎のコーヒーをリーズナブルにご提供させていただきます。


作っている人も、それを飲む人もHappyになりますように♪


アフリカの味を飲み比べてみてください!

産地で味や香りが異なるコーヒー、フェアトレードとオーガニックのコーヒー4種を100gずつお届けします。飲み比べながら、それぞれの国に思いをはせてください。コーヒーファーマーたちの笑顔が浮かんできませんか!

発送日当日に焙煎し、お好みの挽き方でお届けします

粗挽き、中挽き、中細挽き、細挽きから選べます。豆のままでもご購入可能です。

コーヒーの味を決めるのは、豆の品質、焙煎方法の他、挽き方も大切な要因です。同じ条件で淹れた場合、粗いほど味は薄くなり、細かい程濃い味になります。

【粗挽き】コーヒープレスやパーコレーターなどに向いています。
【中挽き】サイフォンやネルドリップなどに向いています。
【中細挽き】ペーパードリップ、コーヒーメーカーなどに向いています。
【細挽き】エスプレッソやウォータードリップなどに向いています。

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商品ストーリー

フェアトレードショップTeebomです

"Teebom"は「テーボム」と読みます。
スリランカで使われているシンハラ語で「お茶にしましょ」と言う意味です。

10年間のスリランカ滞在を含め、約20年、主に開発途上と言われる国で暮らしていました。商品のトレーサビリティを大切に、滞在中に見つけた、とっておきの商品をご紹介していきます。

Teebomで扱っている商品は、世界各地のフェアトレード生産者が身近にある自然素材を用い、手仕事で丁寧に1つ1つ作り上げているものです。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

小さな生産者と二人三脚で、商品作り!

開発途上国で暮らした中で、自然を大切にすること、身近にある素材を有効に活用することを学びました。

便利な日本で暮らしていると見落としがちな、昔から伝わる賢くて美しい技術や知恵がたくさん詰まった手仕事のお品をフェアトレードにより輸入し、ご紹介しています。

また、日本の消費者の皆さまに受け入れてもらえるように、生産者とコミュニケーションを取りながら、創意工夫を施した商品開発をしています。

作っている人も、それを購入し、使ってくださる人もHappyになりますように♪

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  • ギフト対応

1杯のコーヒーで、作る人も、飲む人もHappyに!

【自家焙煎】アフリカンコーヒーの4種セット100g×4種【発送日に焙煎】

2,150円 (税込)

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ショップスタッフより

フェアトレードとオーガニックコーヒー4種を100gずつご提供します。まずは、お試しください。お気に入りはどれ!
500g以上のご注文は、送料が変わります。ご注文の前に予めお問合わせください。

2022年05月07日 13:13

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1杯のコーヒーで、作る人も、飲む人もHappyに!

【自家焙煎】アフリカンコーヒーの4種セット100g×4種【発送日に焙煎】

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