フィリピン産フェアトレードマスコバド糖を使用

フェアトレード認証を取得したフィリピン産マスコバド黒砂糖を使用し、栃木県にあるアジア農村指導者養成専門学校の学校法人アジア学院にて製造された手作り黒糖クッキー。100g入り×2袋のセットで販売です。


サトウキビから抽出され作られるフィリピンの黒砂糖のことをマスコバドと呼びます。マスコバド砂糖の主な原材料は西ネグロス州の有機サトウキビです。サトウキビを絞り、煮詰めて、自然に乾燥させ、最後に砕いて粉末にします。このシンプルな製造のおかげで、カルシウムやマグネシウム、鉄分、カリウム、リンといったサトウキビの栄養素がよく残っています。

手作り黒糖クッキーは、この黒砂糖をたっぷり使用し、とってもシンプルでやみつきの美味しさ!

商品スペック

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原産国・加工国 黒砂糖:フィリピン  製造:日本
原材料・素材・成分 国産小麦、フェアトレード黒砂糖、国産菜種油(非遺伝子組換)、天日干し甘塩
賞味期限・消費期限 製造より6ヶ月
内容量・サイズ 100g入り×2袋セット
取得認証 フェアトレード認証(FLO)
内容量100g/袋 × 2袋

商品詳細

商品ストーリー

商品詳細

製造されたばかりの黒糖クッキー、再入荷しました☆

製造されたばかりのこの黒糖クッキー(*^_^*)
届いたばかりの商品をパシャリ・・・★

ふぞろい感のある形と黒糖の散らばり感がニクい、大人気商品。

形はまばら。
黒糖自体も、まばらな散らばり具合。
これが飽きさせない秘密。
一度食べたら止まりません(*^_^*)

お友達とぜひ、パーティーなどでお召し上がりください★
もちろん、フィリピンのサトウキビ生産者を想って!(^^)!

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商品ストーリー

さとうきび生産者について

1980年代、ネグロスで大きく広がっていた飢餓を克服しようと民衆が立ち上げたのがオルタ・トレード社(ATG)です。当時、砂糖の国際市場価格は暴落し、農場で働く人々やその家族を貧困に追いやりました。もちろん、貧困は飢餓につながり、多くのフィリピン民衆にとって緊急課題となりました。彼らは差し迫った状況を克服するにはどうすればよいか考えました。そうして、1986年、ローカルと国際貿易の両方を結び付ける役割が期待して、彼らはATGを設立し証券取引委員会に法的に登録しました。

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フィリピン産フェアトレードマスコバド黒砂糖使用 

フェアトレード手作り黒糖クッキー2袋セット

1,080円 (税込)

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フェアトレード手作り黒糖クッキー2袋セット

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みんなのコメント(2件)

Pushpa

少しかための、歯ごたえのあるクッキーが大好きなので、購入してみました。ザクザクとした予想通りの食感に大満足♪黒糖の甘さを活かした素朴な味に、どんどん食べ進めてしまい、すぐにリピートしました。
しっかり食べ応えのあるクッキーなので、忙しい朝には、これとヨーグルト&フルーツまたはスープやコーヒーなどと合わせて朝食代わりに食べています。

2015年12月23日 11:27

ぎんがむ

色、形、歯ごたえ、甘さ、どれをとっても素晴らしいので、ついつい食べ過ぎてしまい、2袋のうち1袋があっという間に・・・気をつけたい。素敵な出会いでした。ありがとうございました。

2015年11月29日 14:28

ショップスタッフより

マスコバドのコクがたまらない、歯ごたえ抜群の黒糖クッキー、根強い人気です(*^_^*)

フェアトレード認証ありの国内製造のクッキーは珍しいですよ★

2012年11月27日 16:24

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フィリピン産フェアトレードマスコバド黒砂糖使用 

フェアトレード手作り黒糖クッキー2袋セット

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