完熟フルーツソースとグアバ茶が入ったギフト
希少な国産有機栽培グアバの葉も実も味わえるギフトで、健康に気を付けている方、ダイエット中の方、食の安全や環境、福祉など今話題のSDGsに関心の高い方など、こだわりのある方にも安心して贈られるギフトです。
*箱に入れ、簡易包装でお届けいたします。
*のしをご希望の際は、メッセージでお知らせください。
*他の商品を同梱したり、複数のギフトセットを1か所に送られる際はお知らせください。専用ページをお作りします。
希少な国産有機栽培グアバの葉も実も味わえるギフトで、健康に気を付けている方、ダイエット中の方、食の安全や環境、福祉など今話題のSDGsに関心の高い方など、こだわりのある方にも安心して贈られるギフトです。
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*のしをご希望の際は、メッセージでお知らせください。
*他の商品を同梱したり、複数のギフトセットを1か所に送られる際はお知らせください。専用ページをお作りします。
グァバにレモンのさわやかさをプラスし、ビタミンCたっぷりの甘酸っぱいソースができました。
南国にしがわ農園の有機グアバと瀬戸内の道法さんのレモン、北海道産てんさい糖のみで作った甘ずっぱいソースです。
ヨーグルトやアイスはもちろん、ドレッシングやソースにアレンジしていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。
天然のグアバのピンク色が女性にとても人気です。
グアバはレモンのおよそ7倍のビタミンCが含まれるフルーツです。
メイン原料のグアバ果樹は自家農園に有機JAS認証を取得し、品種改良せず自然栽培で育てています。グアバはレモンのおよそ7倍のビタミンCが含まれるフルーツです。この1瓶にビタミンCがたっぷり100gあたり51mg入っています。
レモンは瀬戸内レモンの中でも型破りな農法で一線を画す「DOHO STYLE 道法レモン」。広島県呉市豊浜町という瀬戸内海の中部に位置する小さい島で育てた道法正徳さんのレモンです。 道法さんが、おじい様から代々続く畑を引き継いで、約30年。肥料や農薬を徐々に減らし、完全に施すのをやめてから約20年。ツンとこない酸味と、胸いっぱい吸い込みたくなる香りのレモンです。
グアバはフルーツトマトと同等の糖度です。
甘味を補うために北海道産ビート由来の自然の味ブランドのてんさい糖を使いました。さっぱりとした甘みとまろやかな風味が特徴です。「自然の味」ブランドは…食にまじめなメーカーさんの集まり「こだわりの味協同組合」の厳しい条件をクリアした商品です。
苦味や渋味、クセがなく上品なお味で、ノンカフェインですのでお子様からお年を召した方までどんな方にも飲みやすいと好評です。
グアバ茶は糖尿や血圧が気になる方の間では、昔から民間薬として知られています。このグアバ茶は高知大学や公的機関でグァバ葉の機能性研究の結果、市販のグァバ茶ペットボトル飲料やトクホ茶に比べて、ポリフェノール含量や糖質・脂質の吸収抑制の活性が高い事が明らかとなり、その研究成果を日本農芸化学会で発表しています。
安全でおいしく、機能性にも優れたグァバ茶はリピーターの方も多くいらっしゃいます。
飲み方は簡単です。
手軽にカップにティーバッグを入れ、お湯を注いで手軽に飲めます。煮出せば1包で2~3リットルとれ経済的でお得です。
また、お茶として飲むだけではなく、お料理に使う方もいらっしゃいます。
お客様からは、「衣を溶く水をグァバ茶に変えると、天ぷらなど揚げ物の酸化がまったく違う」とか、
「ごはんがモチモチしておいしい」など嬉しいお声を頂戴しています。
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空気も水も清らか。
のどかな自然が広がる高知県南国市久礼田に、南国にしがわ農園はあります。
オーガニック中のオーガニックとも言われる徹底した自然農法で、わずか20アールの畑に活き活きと育つグァバ。無農薬、無化学肥料で栽培する有機農法に加えて、除草剤さえも使用しません。
自然の生態系がよみがえり、葉を食べる虫も、それを食べる虫も集まってきます。こういった虫たちも農薬を使わない有機自然栽培には大切なパートナー。
すべてのグァバに農園主の目が毎日行き届き、こうしたパートナーの力を借りながら、葉を食べる虫を一匹一匹手で取り除くという、とてつもなく地道な作業を繰り返します。
私たちが、植物の中でも特にオーガニックにこだわる理由は、乾燥、酷暑、外敵など厳しい環境から身を守り、自然を強く生き抜くための計り知れない生命力を持っていることを知っているから。自然栽培で育てられたオーガニック植物は、色や香りが濃厚なだけではなく、やはり含まれる成分も秀でています。
自家農園で原料から育てるということは、私たちの原料へのこだわりを表しているだけでなく、植物の力を最大限に引き出した、かつてない新しい挑戦なのです。
「本当に良いものとはこういうものだったのか、と感じていただきたい」
ただそれだけのために。
手間や時間はかかりますが、自然と共生する昔ながらの農法で、今日も力強く育て上げています。
当農園は、就労継続支援B型事業所を運営しています。
B型事業所は、就労のための支援が必要な方が利用する施設です。
私たちは誰もが「人間らしい働きがいのある仕事」をつくることを目指して運営しています。
それぞれに得意なところを活かして、畑での力仕事や根気のいる袋詰め作業、集中力を要するラベル貼りなどに取り組んでいます。
商品の売り上げは経費を除き利用者さんの工賃となります。
南国にしがわ農園では、自然生態系保全に重点を置いているので園内をビオトープ化しており、生物の食物連鎖を利用し害虫駆除に取り組んでいます。虫たちが生活しやすいように過度の除草はしません。
害虫天敵としてナナホシテントウムシ、ナミテントウムシ、カゲロウ、カエル、カマキリ、クモ等を保護しています。
木村秋則さん
2013年1月、あの“奇跡のリンゴ”木村秋則さんがご来園くださいました。
害虫被害にはお酢を薄めて噴霧することなど、自然栽培について学びました。
河名秀郎さん
2012年3月、株式会社ナチュラル・ハーモニーの河名秀郎さんがご来園くださいました。
グァバの選定の仕方をご指導いただきました。
ジョン・ムーアさん
2011年10月、一般社団法人Seeds of Life代表理事、ジョン・ムーアさんがご来園くださいました。
土を見て、触れて、嗅いで、土と対話しながら育てることを学びました。
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4,500円 (税込)
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ショップスタッフより
心を込めてお届けいたします。
私どもの農園は高知に40年ほど前から育てられている品種改良していないグアバを自然農法で大切に育てています。
また、障がい者と言われる方々の就労支援施設を運営しております。
代表の西川一司は養護学校、特別支援学級で32年間つとめておりました。
障がい者と言われている方が「社会で働く」ことで生きがいを持ち自立できる環境をつくることを目的とし、農作業や加工作業を行っています。メンバーはみんなそれぞれに個性的で作業には工夫が必要なこともたくさんありますが、我々スタッフに日々気付きを与えてくれ、みんなが共に成長していると感じています。
商品の売り上げは経費を除いて直接利用者さんたちの工賃となります。買うことで直接応援社会貢献につながります。
2021年12月16日 14:07
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