3種類の森の恵みを、ミルクチョコとビターチョコそれぞれに効かせました。

カカオと出会うべくして出会った
3種類の森の恵みのアソートチョコレート。

黄色ポルチーニ茸、ビーポレン、レモングラス風味の
スパイスマーガオ (馬告)とコーヒーを
ミルクチョコとビターチョコそれぞれに楽しむ贅沢。

商品スペック

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原産国・加工国 エクアドル
原材料・素材・成分 Hongos Polen MagaoCafe アソートチョコレート 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス、きび砂糖、カカオバター、全粉乳、乾燥キノコパウダー、ビーポーレン、コーヒー、マーガオ 保存方法 直射日光を避け24℃以下で保存してください 原産国 エクアドル 輸入者 スローウォーターカフェ有限会社     宮崎県串間市市木726 Tel:0987-77-0747
賞味期限・消費期限 2021年10月
内容量・サイズ 内容量 18g x 6 (ビターチョコ3ミルクチョコ3)

商品詳細

商品ストーリー

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キノコのうまみ、ポーレンの香り、マーガオの驚き!

Hongos Polen Magao Cafe

カカオと出会うべくして出会った、3種類の森の恵み。

チョコレート工場のあるサリナス村をさらに山奥へ
3700mの岩と草のあいだに見つけた黄色ポルチーニ茸の旨味。

Hongos Bitter Chocolate 黄色ポルチーニ茸ビターチョコレート
Hongos Milk Chocolate 黄色ポルチーニ茸ミルクチョコレート

花と花のあいだを飛び交い受粉を手伝うミツバチたちが
巣に持ち帰る花粉の玉、ビーポーレンの実りの魔法。

BeePolen BitterChocolate ビーポーレンビターチョコレート
BeePolen MilkChocolate  ビーポーレンミルクチョコレート

台湾のタイアル族の守る雑木林から、レモングラスの風味のする
不思議なスパイス馬告とエクアドルコーヒーのマリアージュ。

MagaoCoffee BitterChocolate マーガオコーヒービターチョコレート
MagaoCoffee MilkChocolate  マーガオコーヒーミルクチョコレート

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商品ストーリー

友産友消を見つける冒険!

エクアドルをはじめとする森を守る人たちとつながってものづくりをしているslowwatercafe。チョコレート工房のあるサリナス村とは、いつもチョコにぴったりな近隣の有機農産物や、チョコレートをつつむ手仕事を探してきました。
今回の冒険は、村の中に暮らしと産業両方で使われるキノコのうまみ、人の食にも欠かせない受粉をしてくれるミツバチの宝物ビーポーレン、そして、アジアの赤道直下、台湾の不思議なスパイスです。

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カカオと出会うべくして出会った、3種類の森の恵み。

Hongos Beepolen Magao+Cafe チョコレート

1,620円 (税込)

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みんなのコメント(0件)

ショップスタッフより

世界から選び抜いた3つのカカオにあうグルメ食材。それぞれをビターとミルクで楽しんで、お気に入りを見つけることのできるセットです。

2019年12月12日 15:37

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カカオと出会うべくして出会った、3種類の森の恵み。

Hongos Beepolen Magao+Cafe チョコレート

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