フランスオーガニックレストラン向けの本格派調味料

コルシカ島にしかないハーブイモテール温かさがある甘くスパイシーな香り、イモテールには体の血液や気の流れをスムーズにしてくれたり過剰なストレス緊張を緩和させてくれる効果があるともいわれてます。
香りだけを楽しむだけではなくリラックス効果もあるイモテール。
またイモテールにはお魚の臭みをなくす効果もあり、 お刺身にお醤油かわりにこちらの岩塩でたべて頂くとよりお刺身も美味しくなります。
また 焼き魚にも是非使って頂きたいです。

商品スペック

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原産国・加工国 フランス 
原材料・素材・成分 岩塩 コルシカ島ハーブイモテール
賞味期限・消費期限 2020年
内容量・サイズ 45g

商品詳細

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お魚料理に大変あう爽やかなイモテールハーブの香り

フランスレストランのシェフが認めたお料理の隠し味として使って頂ける岩塩です。
この岩塩さえあえばお料理に深みがでてどんなお料理も簡単に美味しく仕上がります。
オニオンコンフィーはステーキなどの風味つけで使われてますが、このコンフィーはコルシカ島の特産の栗のビールでコンフィーにしてる為オニオンのコンフィー自体 味わい豊かで
野菜をこれで煮込めば味が深まりお肉を焼けばお肉がより一層美味しくなる風味です。
どんなお料理にも万能なオニオンコンフィーの岩塩をお試しください。

コルシカ島イモテールの岩塩

オニオンをコルシカ島名産の栗のビールの酵母を使いオニオンを香ばしく炒め岩塩と合わせ 大変オニオンの風味のする岩塩です。
お肉 焼いたステーキにつければ本格的なステーキのお味がします。また 野菜を煮込む際もこのオニオンコンフィーを入れればお野菜に深みがでて これだけでスープの味がしっかりします。 その他 ドレッシングやパスタ色々なお料理に深みのあるお味に仕上げます。
今までにない新しい岩塩をお楽しみください。


お肉のステーキに焼く前でも焼いた後でもオニ

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フランスでもステーキハウスで使用してるプロの味

フランスでは今オーガニックブームです。レストランでも100%BIOレストラン 無添加オーガニックレストランも大変一般的になってます。
100%オーガニック向け100%BIO調味料の求めるシャフが多くこの製品はシャフが納得できる プロ志向の調味料なのです。
この製品をプロディースしたJJとCHRISTELもグルメ愛好家向けの料理教室を行っており、身体に優しくそして誰もが納得する美味しい調味料を開発致しました。
フランスでは全く小売をされてないレストランでしかお目にかかれない業務用向けの本格派の味の調味料です。

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無添加調味料岩塩

コルシカ島イモテールの岩塩

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みんなのコメント(0件)

ショップスタッフより

この岩塩さえあればお肉料理が一段と美味しくなりました。

2018年08月03日 18:52

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コルシカ島イモテールの岩塩

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