一度に全部味わいたい!たっぷりお得セット

Pipiltin Cocoaの取り扱うカカオ豆の4産地のチョコレートが一度に味わえるアソートセットです。

まずはじめにお試しいただく方へ。
少しお得にお買い物したい方へ。

35gのタブレット4種がセットになっているので、インドネシアの各産地チョコをたっぷり楽しめます。

商品スペック

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原産国・加工国 インドネシア
原材料・素材・成分 - Pidie Jaya Aceh 84% Bar(35g) 原材料 カカオマス(インドネシアアチェ産カカオ豆100% 使用)/ココアバター/砂糖/全粉乳(乳成分を含む)/乳化剤(大豆由来) - Tabanan Bali 70% Bar(35g) 原材料 カカオマス(インドネシアバリ産カカオ豆100% 使用)/ココアバター/砂糖/全粉乳(乳成分を含む)/乳化剤(大豆由来) - Tanazozo Flores 65% Bar(35g) 原材料 カカオマス(インドネシアフローレス産カカオ豆100% 使用)、ココナツシュガー、ココアバター - Glenmore East Java 65% Bar(35g) 原材料 カカオマス(インドネシア東ジャワ産カカオ豆100% 使用)、砂糖、ココアバター
賞味期限・消費期限 1ヶ月以上
内容量・サイズ 4種各35g

商品詳細

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商品詳細

小さめ35gのタブレット

薄めのモールドで作られているので、口どけの良いチョコレート。パリッとかじりついて。

<オススメの保存方法>
一度開封したら、ジップロック等の密閉できる保存容器に入れて、冬なら涼しい陽の当たらないところ、夏なら冷蔵庫に保存。
こうすることで、香りが飛んでしまったり、他のにおいがつくことを防いで、チョコの美味しさを長持ちさせることができます。

【セット内容】

Pidie Jaya Aceh 84% Bar(35g)

製品情報
産地:スマトラ島アチェ州ピジジャヤ地域
カカオ豆:トリニタリオ種
コンチング時間:72時間

Tabanan Bali 70% Bar(35g)

製品情報
産地:バリ島タバナン地域
カカオ豆:トリニタリオ種
コンチング時間:72時間

Tanazozo Flores 65% Bar(35g)

製品情報
産地:フローレス島ラジャウォウォ地域
カカオ豆:トリニタリオ種
コンチング時間:72時間

Glenmore East Java 65% Bar(35g)

製品情報
産地:ジャワ島グレンモア地域
カカオ豆:トリニタリオ種
コンチング時間:72時間

※開封後の返品は致しかねますのでご了承ください

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商品ストーリー

カカオ農家の現状

インドネシアの首都であるジャカルタは大都会であり、東京にも引けを取らないほど都会化が進んでいますが、インドネシアの地方は、まだまだそのような水準には達していません。
もちろん、ゆったりと流れる時間、住民同士のコミュニティの強さなど、そういった生活のいい部分を垣間見る事ができたのもまた真実です。

ただし、その中でも生産フローの末端にある農家の方は、想像するよりもずっと低い水準で生活しているのを、私たちは見てきました。

現地では、カカオ豆もゴムやシナモンなどの農産物と同様に、仲買業者が農家の方から農作物を買い叩き、それを高額のマージンを取ってシンガポールなどの海外へ送ってしまう。それで、農家の方の手元には大したお金は残らないと。
これが、インドネシアの末端農家の現状です。

Pipiltin Cocoaの取り組み「フェアトレードの先へ」

Pipiltin Cocoaでは、農家の方から直接カカオ豆を仕入れることによって、仲買業者が入らないしくみをとっています。

カカオ豆の市場価格が1kg 300円前後であるなか(2016年現在)、Pipiltin Cocoaでは1kg 500円程で質の良いカカオ豆を仕入れています。
ただし、意味もなく高いわけではありません。

農家の方が質の良いカカオを生産する。
そのカカオを水準より高く買う。
そうすると、農家の方も「品質の良いカカオは高く売れる」ということを学習し、品質の良いカカオ豆を作ろうと努力する。
その結果、1kgあたりの価格が上がり、全体的な収入UP が図れます。

私たちがPipiltin Cocoaのチョコレートを食べる事で、自然とそのサイクルが回り始めるようになっているのです。
Rubah4は「フェアトレードの先へ」とは、こういうことだと考えています。

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チョコレート4産地セット各35g

1,620円 (税込)

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チョコレート4産地セット各35g

1,920円1,620円 [ 在庫数 : 5 ]

電話注文・大口注文のご相談は
03-3541-4870まで
  • 販売店舗:Rubah4
  • メーカー・ブランド:Pipiltin Cocoa(ピピルティンココア)
  • 貢献カテゴリ:
    • オーガニック・ナチュラル オーガニック・ナチュラル オーガニック・ナチュラル
    • フェアトレード フェアトレード フェアトレード
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みんなのコメント(0件)

ショップスタッフより

がっつり一人で食べたいときに。
また、みんなでシェアしたいときなどに。

オトクなセットなので、買わない手はないです!

2017年10月13日 13:27

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チョコレート4産地セット各35g

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