那智山の麓で無農薬のお茶を栽培

どこでもそらは、紀州熊野は那智山の麓で無農薬のお茶を栽培しています。
南国の力強い太陽と山々を吹き抜ける心地よい風と
他のところよりちょっぴり多く降る雨と、有機肥料。
全ての自然の恵みと、全てのエネルギーがどこでもそらのお茶になります。

商品スペック

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原産国・加工国 日本
原材料・素材・成分 和紅茶(国産無農薬)、シナモン、カルダモン、クローブ(全てスリランカ産有機JAS認証)
賞味期限・消費期限 2017年12月30日
内容量・サイズ 35g

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どこでもそらORIGINAL CHAI MIX No88

どこでもそらの和紅茶に、有機JAS認定のシナモン、カルダモン、クーロブをブレンドした、ORIGINAL CHAI MIX です。
ご自宅でお気軽にCHAIをお楽しみ頂けます。

チャイの淹れ方

チャイの淹れ方
水100ccに茶葉4~5g、砂糖小さじ1~2杯 を鍋にいれ火をつけて沸騰したら1分ほど煮る。
豆乳(牛乳)100ccを加え、沸騰直前で火を止めて 茶漉しで漉してカップに注ぐ。
砂糖の量はお好みですが甘い方がスパイスが引き立ちます。

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無農薬栽培で育てています

本州最南端近くの温暖な気候と 山間部特有の朝晩の冷え込み が美味しいお茶の樹を育てます。
南国の力強い太陽と山々を吹き抜ける心地よい風と
他のところよりちょっぴり多く降る雨と、有機肥料。
全ての自然の恵みと、全てのエネルギーがどこでもそらのお茶になります。
肥料は、出来るだけ植物性のものを施しています。敷き草を畝間全体に敷き、雑草を抑えるのと同時に長い時間かかりますが自然堆肥になります。他、籾殻で作った薫炭や草木を燃やした草木灰など。各茶畑、各畝をみて、少量の堆肥や鶏糞も施しています。
自然の恵みいっぱいの美味しいお茶を是非、お楽しみ下さい。

お茶には健康成分がぎゅっと詰まっています。

【お茶の主成分】カテキン(タンニン)
カテキンは、ポリフェノール* の一種で、昔からタンニンと呼ばれてきた緑茶の渋みの主成分です。* ポリフェノールとはフラボノール、イソフラボン、タンニン、カテキン、ケルセチン、 アントシアニンなど植物が光合成を行うときにできる物質の総称。

アミノ酸(テアニン)
お茶の旨み・甘みに関与する成分で、その60%以上はお茶に特有なテアニンです。テアニンはグルタミン酸に近い構造をしており、上品な旨みと甘みが特徴です。テアニンはお茶やツバキ、サザンカにだけ存在します。

カフェイン  
カフェインは、お茶の苦みに関与するといわれており、お茶以外にもコーヒーやコーラ飲料などにも含まれています。

ビタミン
ビタミンを含め、糖質・脂質・タンパク質・ミネラルを五大栄養素と呼びますが、ビタミンは必須栄養素であり、人間の体内でつくりだすことができないので、食べものなどから摂らなければなりません。

その他の要素  
サポニン・フッ素・ミネラル(カリウム、カルシウム、リン、マンガンなど)・クロロフィル(葉緑素)など  

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みんなのコメント(0件)

ショップスタッフより

100 % PURE ! 100 % FRESH ! !  120 % ALIVE ! ! !
そんな どこでもそらのお茶を是非お楽しみ下さい。

2016年11月08日 14:18

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