ビオダイナミ農法で栽培された厳選のイチジクと胡桃を使い 昔ながらの製法のコルシカ島伝統の味
温暖な海洋性の気候のコルシカ島で実った、完熟イチジクを 果肉たっぷりな上、香ばしい胡桃をミックスさせた、大変珍し い食感と上品な甘さの他にはないコンフィチュールです。肉料 理やチーズなどにもお使い頂けます。ポリフェノールの一種で あるベタシアニンが多く含まれます。
香ばしい胡桃の味もお楽しみ下さい。
商品詳細
フランス・コルシカの“家庭の味”100％ビオダイナミ農法で作られたフルーツ使用
有機栽培で育った素材本来のもつ色、風味、甘さ、食感を最大限 に活かすために、
特別な加工はせず、着色料、保存料などは一切使用していません。
フランス・コルシカの“家庭の味”
地中海の太陽を浴び、完熟期に収穫したフルーツのみを使ったフレッシュなコンフィチュール。フルーツソースとして多くの3つ星レストランでお肉料理 チーズなどに使われてます。
今も昔も変わらぬ伝統的な製法で丁寧に仕上げられた、コルシカの家庭で受け継がれる“家庭の味”です。
そのシンプルでありながら、香り高く深い味わいを
毎日の彼らのこだわりは「有機栽培」「自然を尊重した農業形態」。
ビオダイナミ農法。つまり、除草剤や殺虫剤などの化学薬品、化学肥料等に一切頼らない農法で、畑や作物にとって最も自然に近い環境を作ることです。
その環境で作られたフルーツは本来のフルーツの自然な美味しさがあります。
地中海の太陽を浴び 大自然の中そだったフルーツは驚きの美味しさです。
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商品ストーリー
そのままの美味しさを昔も今も。 コルシカ島の自然の実りを詰め込んだ コンフィチュール
今も昔も変わらぬ伝統的な製法で丁寧に仕上げられた、コルシカの家庭で受け継がれる“家庭の味”です。
そのシンプルでありながら、香り高く深い味わいを
毎日の彼らのこだわりは「有機栽培」「自然を尊重した農業形態」。
ビオダイナミ農法。つまり、除草剤や殺虫剤などの化学薬品、化学肥料等に一切頼らない農法で、畑や作物にとって最も自然に近い環境を作ることです。
その環境で作られたフルーツは本来のフルーツの自然な美味しさがあります。
地中海の太陽を浴び 大自然の中そだったフルーツは驚きの美味しさです。
100%オーガニックにこだわった製品です。
原料すべてコルシカ島でできたものを使用
すべての製品を、きちんと認定を受けたオーガニック製品として、消費者へ安心で安全な食品を提供することはJEAN PEUL VINCENSINI ET FILS社のこだわりであり、誇りです。
フランス・ヨーロッパの厳しいオーガニック基準をクリア
恵み豊かな地で45年以上続く「JEAN PEUL VINCENSINI ET FILS」の製品は、
産地と品質を保証するための厳格な認定機関の基準をクリアしたオーガニック食品。食卓に添えていただきたい。それがビオプロジェクトの願いです。
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コルシカ島のオーガニック製品 日本初上陸！！
イチジクと胡桃のコンフィチュール
858円 (税込)
8pt
みんなのコメント（0件）
ショップスタッフより
飾り気のない、素朴な香りと味。
野生のフルーツを収穫して作った
何よりも贅沢なジャムです。
2015年09月10日 04:45
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