日本初上陸 コルシカ島の最高級黒豚PORCU NUSTRALEの100%オーガニックテリーヌ

イノシシのテリーヌ
山の中で どんぐりや栗などを食べて放牧された豚は味わい深く そして 栗などの香ばしさが残るフランスの中でも最高級の 豚肉とフランスでも大変貴重な野生のイノシシ使ったテリーヌです。香りが深く、コクのある味わいはワインや日本酒にとてもよく合います。まったく臭みのなく 香ばしい味がします。
テリーヌとバゲットで楽しいピクニックやバーベキューなどアウトドアーにも最適です。
ホームパーティーから アウトドアーまで色々なシーンで楽しめる逸品です。

商品スペック

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原産国・加工国 フランス コルシカ島
原材料・素材・成分 豚肉39% 豚レバー25.6% イノシシ肉20% 塩 1.24% 黒胡椒0.34% 卵1.5% タイム0.12% ローズマリ0.12% マジョラム0.12%
賞味期限・消費期限 2020 年
内容量・サイズ 45G
取得認証 ABマーク=AGRICUL TURE BIOLOGIQUE フランス政府認定の有機農産物

商品詳細

商品ストーリー

商品詳細

フランス・ヨーロッパの厳しいオーガニック基準をクリア

恵み豊かな地で45年以上続く「JEAN PEUL VINCENSINI ET FILS」の製品は、
産地と品質を保証するための厳格な認定機関の基準をクリアしたオーガニック食品。

特別な加工はせず、着色料、保存料などは一切使用していません。

フランス・コルシカの“家庭の味”

自然の山で放牧され、原生の栗を食して育つ豚PORCU NASTRALEと呼ばれる豚はコルシカ島の希少な豚です。
その豚を原料に、今も昔も変わらぬ伝統的な製法で丁寧に仕上げられた、コルシカの家庭で受け継がれる“家庭の味”です。


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商品ストーリー

彼らは、ビオダイナミ農法やコルシカ島の自然ともに 伝統的でこだわりの逸品を作り続けてます。

彼らが一番こだわったのは、「有機栽培」「自然を尊重した農業形態」。つまり、除草剤や殺虫剤などの化学薬品、化学肥料等に一切頼らない農法で、畑や作物にとって最も自然に近い環境を作ることです。それは、有機栽培専門の製品を作ることを可能にします。すべての製品を、きちんと認定を受けたオーガニック製品として、消費者へ安心で安全な食品を提供することはJEAN PEUL VINCENSINI ET FILS社のこだわりであり、誇りです。

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日本初上陸コルシカ島100%オーガニックテリーヌ

イノシシのテリーヌ

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イノシシのテリーヌ

950円 [ 在庫数 : 39 ]

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みんなのコメント(0件)

ショップスタッフより

野生のイノシシというフランス国内でも珍しい 貴重な製品となっております。

2015年09月09日 17:35

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