日本初上陸 コルシカ島の最高級黒豚PORCU NUSTRALEの100%オーガニックテリーヌ

フィガテールのテリーヌ
コルシカ島特産のソーセージ スモークソーセージと自然の山で放牧され、原生の栗を食して育つ豚PORCU NASTRALEと呼ばれる豚はコルシカ島の希少な豚をベースに作られたテリーヌです。 もちろん スモークソーセージ フィガテールも放牧を使ったソーセージで メーカーの手つくりです。
赤ワインはもちろん、焼酎にも合います。
テリーヌとバゲットで楽しいピクニックやバーベキューなどアウトドアーにも最適です。
ホームパーティーから アウトドアーまで色々なシーンで楽しめる逸品です。

こちらの商品はソーシャルスクエア代官山でも購入いただけます。

商品スペック

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原産国・加工国 フランス コルシカ島
原材料・素材・成分 豚肉59.8% 豚レバー21.1% フィガテール16% 塩 1.1% 黒胡椒0.4% 卵1.3% タイム0.1% ローズマリ0.1% マジョラム0.1%
賞味期限・消費期限 2020年
内容量・サイズ 45G
取得認証 ABマーク=AGRICUL TURE BIOLOGIQUE フランス政府認定の有機農産物

商品詳細

商品ストーリー

商品詳細

フランス・ヨーロッパの厳しいオーガニック基準をクリア

恵み豊かな地で45年以上続く「JEAN PEUL VINCENSINI ET FILS」の製品は、
産地と品質を保証するための厳格な認定機関の基準をクリアしたオーガニック食品。

特別な加工はせず、着色料、保存料などは一切使用していません。

フランス・コルシカの“家庭の味”

自然の山で放牧され、原生の栗を食して育つ豚PORCU NASTRALEと呼ばれる豚はコルシカ島の希少な豚です。
その豚を原料に、今も昔も変わらぬ伝統的な製法で丁寧に仕上げられた、コルシカの家庭で受け継がれる“家庭の味”です。

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商品ストーリー

彼らは、ビオダイナミ農法やコルシカ島の自然ともに 伝統的でこだわりの逸品を作り続けてます。

彼らのこだわりは「有機栽培」「自然を尊重した農業形態」。
ビオダイナミ農法。つまり、除草剤や殺虫剤などの化学薬品、化学肥料等に一切頼らない農法で、畑や作物にとって最も自然に近い環境を作ることです。豚の放牧に関しても
山の自然な恵み を食してる豚だからこそ オーガニック豚といえる 豚肉なのです。
コルシカ島にしかいない PORCU NUSTRALEと言われる希少な豚です。
フランスでは最高級と言われる豚です。
その豚を原料にしたテリーヌはどこにもない驚きの美味しさです。

すべての製品を、きちんと認定を受けたオーガニック製品として、消費者へ安心で安全な食品を提供することはJEAN PEUL VINCENSINI ET FILS社のこだわりであり、誇りです。

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日本初のコルシカ島100%オーガニックテリーヌ

フィガテールのテリーヌ

950円 (税込)

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フィガテールのテリーヌ

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みんなのコメント(0件)

ショップスタッフより

フランスのオーガニックSHOPでは 一番人気の製品です。
味わいが深く そして お酒のおつまみや パンと一緒に食べて頂いても大変美味しい製品です。

2015年09月09日 17:23

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日本初のコルシカ島100%オーガニックテリーヌ

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