タンザニアの小規模農家の持続可能な活動をサポートします。

タンザニア北東部にあるアフリカ最高峰キリマンジャロ山麓の、標高1400~2000mの高地で
生産者協同組合KNCU(キリマンジャロ先住民生産者協同組合により栽培されています。

アフリカ大陸で最初に設立されたコーヒー生産者協同組合KNCUには、約65,000の小規模コーヒー生産者で構成されていて、生産者自ら、栽培、収穫、集荷だけでなく、パーチメント加工、乾燥、脱穀、輸出まで取り組んでいます。

コーヒー畑では、バナナをシェードツリーに活用するなど、他の作物との混作が行われていて、環境にも配慮されています。

商品スペック

見る閉じる

原産国・加工国 タンザニア
原材料・素材・成分 アラビカ種、水洗加工方式、2015年クロップ
賞味期限・消費期限 焙煎日から3カ月 (焙煎日は商品裏面に記載)
内容量・サイズ 100g
取得認証 フェアトレード認証

商品詳細

商品ストーリー

商品詳細

1杯のコーヒーにも全力投球!

『Teebomのこだわり』

小規模生産者が丹精込めて栽培、プロセスした生豆を、発送日に焙煎しています。


鮮度の良さが、香り、味の良さに直結するからです。


更に、雑味をなくすために、焙煎前と焙煎後の2回、ハンドピックをしています。


クリーンカップをお楽しみいただけます。


フェアトレードをもっと身近に、生活に取り入れてほしいと思い、


自家焙煎のコーヒーをリーズナブルにご提供させていただきます。


作っている人も、それを飲む人もHappyになりますように♪


正真正銘のキリマンジャロです!

”Genuin Kilimanjaro(ジェヌイン・キリマンジャロ)”という名称のコーヒーです。

”Genuin”とは「本物、正真正銘」という意味です。

キリマンジャロ山麓、標高1,400~2,000mの高地で栽培された本物のキリマンジャロなので、この名前が付けられました!

やわらかい酸味と上品なコク、バランスの良い風味、本物のキリマンジャロコーヒーをお楽しみいただけます。

発送日当日に焙煎し、お好みの挽き方でお届けします

粗挽き、中挽き、中細挽き、細挽きから選べます。豆のままでもご購入可能です。

コーヒーの味を決めるのは、豆の品質、焙煎方法の他、挽き方も大切な要因です。同じ条件で淹れた場合、粗いほど味は薄くなり、細かい程濃い味になります。

【粗挽き】コーヒープレスやパーコレーターなどに向いています。
【中挽き】サイフォンやネルドリップなどに向いています。
【中細挽き】ペーパードリップ、コーヒーメーカーなどに向いています。
【細挽き】エスプレッソやウォータードリップなどに向いています。

商品詳細をもっと読む商品詳細を閉じる

商品ストーリー

フェアトレードショップTeebomです

"Teebom"は「テーボム」と読みます。
スリランカで使われているシンハラ語で「お茶にしましょ」と言う意味です。

10年間のスリランカ滞在を含め、約20年、主に開発途上と言われる国で暮らしていました。商品のトレーサビリティを大切に、滞在中に見つけた、とっておきの商品をご紹介していきます。

Teebomで扱っている商品は、世界各地のフェアトレード生産者が身近にある自然素材を用い、手仕事で丁寧に1つ1つ作り上げているものです。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

小さな生産者と二人三脚で、商品作り!

開発途上国で暮らした中で、自然を大切にすること、身近にある素材を有効に活用することを学びました。

便利な日本で暮らしていると見落としがちな、昔から伝わる賢くて美しい技術や知恵がたくさん詰まった手仕事のお品をフェアトレードにより輸入し、ご紹介しています。

また、日本の消費者の皆さまに受け入れてもらえるように、生産者とコミュニケーションを取りながら、創意工夫を施した商品開発をしています。

作っている人も、それを購入し、使ってくださる人もHappyになりますように♪

商品ストーリーをもっと読む商品ストーリーを閉じる

  • ギフト対応

1杯のコーヒーで、作る人も、飲む人もHappyに!

★400gまで送料円★フェアトレードコーヒー【タンザニア100g】発送日に焙煎

450円 (税込)

獲得ポイント4pt獲得

評価(3.00)

コメントを見る・するこの店舗の他商品を見る

[ 商品名 ] [ ギフト ] [ 個数 ]

豆のまま(推奨)

450円 [ 在庫数 : ◎ ]

粗挽き

450円 [ 在庫数 : ◎ ]

中挽き

450円 [ 在庫数 : ◎ ]

中細挽き

450円 [ 在庫数 : ◎ ]

細挽き

450円 [ 在庫数 : ◎ ]

電話注文・大口注文のご相談は
03-3541-4870まで

ギフト対応商品で熨斗等を希望される場合は注文画面の備考欄に必要な情報をご記入ください。

お問い合せフォーム

この店舗の他商品

全商品を見る

みんなのコメント(1件)

じゅんち

豆で購入し、飲む直前に挽いてます。四種類を買って自分でブレンドしてみると幅が広がってより楽しめるようになりました。フレッシュな美味しさでおすすめです!

2016年12月31日 18:44

ショップスタッフより

やさしい酸と上質なコク、口当たりのいいコーヒーです。。
500g以上のご注文は、送料が変わります。ご注文の前に予めお問合わせください。

2015年08月28日 17:39

※コメントを書くとポイントがもらえます。詳しくはこちら

1杯のコーヒーで、作る人も、飲む人もHappyに!

★400gまで送料円★フェアトレードコーヒー【タンザニア100g】発送日に焙煎

450円 (税込)

4pt

[ 商品名 ] [ ギフト ] [ 個数 ]

豆のまま(推奨)

450円 [ 在庫数 : ◎ ]

粗挽き

450円 [ 在庫数 : ◎ ]

中挽き

450円 [ 在庫数 : ◎ ]

中細挽き

450円 [ 在庫数 : ◎ ]

細挽き

450円 [ 在庫数 : ◎ ]