自然環境保全のため 農薬は絶対使用しない

お届け期間 7月20日~10月中旬

赤ちゃんのおしゃぶりにもなる安心なお野菜
トマトを、キュウリをチュウチュウ お野菜のエリート教育になる
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北海道からお届けする産直野菜
その季節にとれた新鮮、安全、めずらしい野菜を詰め合わせお届け致します。
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アグ・デ・パンケ農園の野菜の詰め合わせはお得です。
1 同じ品種でもお味が違う
  野菜の味は品種も関係しますが栽培の仕方でものすごく変化します。
ミニトマトアイコなんてパンケの物を食べたら他のは食べられないといわれます。
2 量が多い
全て自家農園で栽培したものを箱詰めしています。だから沢山収穫できているものはたくさん箱詰めしています
3 新鮮です
収穫してすぐに箱詰め発送して2日でお届けいたします。
4 完熟した野菜です
  店頭に並んでいるトマトは青いものを収穫し輸送途中で赤くなります。
  収穫から食卓までが時間が短い産直品は完熟したものを収穫できるのです。

商品スペック

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原産国・加工国 日本・北海道
原材料・素材・成分 ミニトマト アイコ、カナリーベル 胡瓜、ひらさやインゲン、人参、ズッキーニ、大根、他
賞味期限・消費期限 到着後早めにお召し上がり下さい
内容量・サイズ 8kg

商品詳細

商品ストーリー

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7月お届けの野菜

雪深い2月、3月に種をまいたトマトやナスが実をつけるのは7月下旬です。
箱の中にはミニトマトアイコ(赤いミニトマト) ミニトマトカナリーベル(黄色いミニトマト)きゅうり(シャキットという品種でしゃきしゃきしています)平さやいんげん(北海道ではこれをささげ豆といっている)大根、 平さやいんげんは油で素揚げ、塩パラパラで食べると甘くて美味しいです。
またインゲンにはカリウム、カロテン、ミネラルがたくさん入っていますので土用の時期に食べたい野菜です。

8、9、10月お届けの野菜 トマトが甘くなってきます

8月
箱の中にはミニトマトアイコ(赤いミニトマト) ミニトマトカナリーベル(黄色いミニトマト)クッキングトマト きゅうり ナス(水ナス系です)平さやいんげん 大根、とうもろこし、
9月
トウモロコシ、ミニトマトアイコ(赤いミニトマト) ミニトマトカナリーベル(黄色いミニトマト)クッキングトマト きゅうり ナス、平さやいんげん 大根、キャベツ、パプリカ、
10月
かぼちゃ、ミニトマトアイコ(赤いミニトマト) ミニトマトカナリーベル(黄色いミニトマト) ナス 大根、キャベツ、パプリカ、じゃがいもマチルダ、ニンジン、キャベツ、






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商品ストーリー

15年以上農薬を使っていません。

農薬を使う理由は生産性を上げて収益を確保するためです。
散布する人も身体に悪いものを直接近いところで触るのですから本人も身体によくないし、家族にもよくありません。出来れば使いたくない。しかし生きていくためには収益を上げないと自分が、家族が暮らしていけない。だから渋々仕方がない、国も認めているし良いよねと納得させて散布しています。
では私はどうなのか?
収益がなくても暮らしを我慢します。
私は20年前まで神戸で会社に勤め普通の生活をしていました。
妻が末期の癌にかかり1~2ケ月の余命と言われたとき、本人の気力と八百万の神にお願いし3年生きることが出来ました。生きようとする力、大自然のたくましさを感じました。
土中の微生物、小さな虫、雑草にもなにか意味があるような気がしています。
大自然に感謝して生きていたいのです。

15年以上除草剤を使っていない畑で栽培をしている。

減農薬農家で農業の研修を20年前ぐらいにしました。
除草剤を散布も私の仕事でした。
散布をはじめると涙がでて、鼻がズルズル出はじめました。
自分で始めたらこれは絶対にやりたくないと感じました。
一般栽培ではじゃがいも栽培の際 収穫前に枯萎剤という除草剤を散布します。
みごとに枯れます。これで収穫の機械が入りやすくなります。

私たちは必至に手で草取りをしています。

温度差が激しい気候、きれいな水で栽培。

北海道は7月の下旬になっても夜になると寒くなり昼と夜の温度差が激しいです。
遊びに来た兵庫県芦屋の家族(夫婦と子供3人)全員がこの激しい温度差で風邪をひいてあちこち遊びに行けず休んでいたことがありました。しかし野菜の味にとっては美味しくするんです。
また山の傾斜地 水はけのよい畑で栽培しています。
野菜は同じ品種でも栽培する場所で全然違うものになります。
また私事ですが私の祖母は岐阜県飛騨古川にいました。山の小さな小さな畑でいろいろな野菜を栽培していました。「うちの野菜は山の水はけのよいところ作っているから、下のほうの畑で作っているものとは全然違う」と自慢していました。
そして水 ニセコの湧水 ものすごくよい水です。

少ない肥料で栽培しています。

米ぬか、魚粕を散布しています。
植物を栽培するときに沢山の肥料がいるのでは?と思いがちですが、どの作物も肥料が少ないほうが味は良いです。
有機肥料でも窒素分が多いと体に良くない硝酸態窒素があります
何よりも大切なのは生命体の生きる力、自然の活力だと思っています。

┃★┃ア┃グ┃・┃デ┃・┃パ┃ン┃ケ┃農┃園┃★

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
 北海道・ニセコ山麓 蘭越町で15年前に就農した新規の農家
出来た作物は産直、通販、デパートのカタログで販売し、加工品は台湾までにも輸出している。
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 栽培の目的は自分たちが安心して食べること。暮らせること。
だから 絶対に農薬は散布しない
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
農産物を通して社会貢献をする
主にじゃがいもをホームレスの炊き出し、難民支援、震災の時には被災者支援を長く続けてきた。最近はこども食堂へ送付している。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

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北海道 美味しさにこだわった野趣あふれる野菜

北海道発 季節の野菜詰合わせ 7月20日からお届けします

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ショップスタッフより

「先ほど、お野菜届きました。ありがとうございます。いつも沢山お届けいただき、これで利益が出るのだろうか?と勝手に心配してます 明日からまた仕事頑張れそうです。」とお客様から頂きました。常にこのように言われるよう努力いたします。

2020年06月29日 13:15

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