素材の味を活かす天然甘味料

テキーラの原料として有名な竜舌蘭(リュウゼツラン)科アガベ属の植物から採取した最高品種のブルーアガベ100%オーガニックシロップです。メキシコ最大手のBest Gorund社が厳しい品質基準の中、48℃以下で製造したRAWフードシロップです。
注ぎ口は使うシーンに合わせて調整できる2WAY構造になっています。簡単に片手で分量を調整しやすいノズル付き。

商品スペック

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原産国・加工国 メキシコ
原材料・素材・成分 有機ブルーアガベシロップ
賞味期限・消費期限 製造日より3年(賞味期限が1年以上の商品を発送します)。開封後は冷暗所にキャップをしめて保存して下さい。
内容量・サイズ 660g
取得認証 有機JAS

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素材の味を生かす、100%天然甘味料

メキシコ最大手のBest Gorund社が厳しい品質基準の中、48℃以下で製造したRAWフードシロップです。
アガベ種の中でも最高品種の株を搾って作られたもので、素材を活かすきりっとした美味しさです。
また、GI値21という低さで、血糖値が上がりにくい特徴があります。

砂糖の代わりに、使い道はいろいろ

砂糖・はちみつ・メイプルシロップのかわりにコーヒーや紅茶、ハーブティ、パン、ヨーグルト等にいれてご利用いただけます。また、酢の物、肉料理の隠し味やお菓子作りにご利用いただけます。

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商品ストーリー

ブルーアガベを搾った天然甘味料

ブルーアガベシロップは、メキシコを中心とした乾燥地帯に生殖する竜舌蘭(リュウゼツラン)科アガベ属ブルーアガベの茎を圧搾したものです。アガペは9000年前からメキシコ先住民によって食用・医療用・醸造用として使われてきました。
また、200年前から、ヨーロッパ人によって最高級のテキーラの原料として愛用されています。メキシコの太陽を浴び、乾燥した大地で収穫まで約7年の年月を費やし最高品質の蜜の元になるイヌリン(多糖類の一種)を蓄えます。

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ブルーアガベ100%オーガニック甘味料!

鉄平ブルーアガベ・シロップRAW

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ショップスタッフより

クセのないすっきりとした甘さは和洋問わずお使いいただけます。

2014年12月15日 17:52

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