人の手の加わっていない太古の海が隆起してできた塩湖の塩。

お料理では素材の味を引き立たせ、仕上がりの味に深みを増すこの塩を、生活の一部としてお使いください。

商品スペック

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原産国・加工国 ボリビア共和国
原材料・素材・成分 原材料:湖塩(ウユニ塩湖) 内容量:360g
賞味期限・消費期限 賞味期限設定なし
内容量・サイズ 360g

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お料理には欠かせないお塩!

お料理では素材の味を引き立たせ、仕上がりの味に深みを増すこの塩を、生活の一部としてお使いください。

「キャベツのハニーマリネ」の作り方:
① キャベツにウユニの塩をなじませ、水気を切ります。
② 有機JAS認証エキストラバージンオリーブオイル、有機JAS認証ホワイトバルサミコ、レモン汁、胡椒、はちみつを加えてなじませて出来上がり。

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商品ストーリー

こだわる人をも魅了する特別な塩。

アンデス山脈に囲まれた標高3653mの高地にあるウユニ塩湖は、人の手の加わっていない太古の海が約180年万年前に隆起してできた一面塩だけが広がる湖です。
その塩の塊をそのまま砕き、袋に詰めました。
結晶は、バランスの取れた大変珍しいピラミッド型。
お料理では素材の味を引き立たせ、仕上がりの味に深みを増すこの塩を、生活の一部としてお使いください。

※2015年11月27日よりパッケージおよび内容量が変更(300g⇒360g)になりました。

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こだわる人をも魅了する特別な塩

ウユニ塩 360g

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みんなのコメント(1件)

ビオクル100%オーガニック宅配便

価格はそのままに、内容量が60g増えました。ウユニ塩湖から届いた貴重なお塩をぜひご家庭で♪

2015年11月27日 10:20

ショップスタッフより

ご家庭はもちろんお寿司屋さんなどからも人気のウユニの塩。ぜひ一度召し上がってみてくださいね!

2014年05月22日 16:06

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こだわる人をも魅了する特別な塩

ウユニ塩 360g

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