原料はオイルの1滴まですべて自社のオーガニック農園で作られています。

シチリアでも高価なチリエジーノ(チェリートマト)だけでソースを作る生産者は非常に少ないとのこと。家族で生産を行っているサレミピーナは、この特別なトマトの、最も美味しい完熟時の味わいを徹底して活かすべく、手作りの良さを守りながら比類なきソースを作り上げています。

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原産国・加工国 イタリア
原材料・素材・成分 原材料:有機チェリートマト、有機食用オリーブ油、海塩、有機バジル 内容量:330g
賞味期限・消費期限 到着後90日保証※セール時除く
内容量・サイズ 330g
取得認証 有機JAS認証

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シチリア産有機チェリートマトのソース

トマトとオリーブオイルだけのシンプルなトマトソースです。

定番のパスタソースはもちろんのこと、ガスパチョのように冷やしてそのままスープとしても大変美味しく召し上がっていただけます。

ぜひいつものトマトソースとの濃厚さと甘みの違いをお楽しみください。

黒オリーブ・ケッパー入りやツナ入りなどもございます。

この他にも、「野菜入り」「ツナ入り」「黒オリーブ・ケッパー入り」「アラビアータ(唐辛子入り)」などもございます。

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貴重なチリエジーノ(チェリートマト)だけで作られる、トマトソース。

シチリアの山間の小高い丘の上、水はけが良好で風が気持ちよく吹き抜けるサレミピーナ農園でソースの原料となるチリエジーノ(チェリートマト)は育てられます。
ハウス栽培ではなく、太陽の恵みをいっぱいに受けた完熟チリエジーノを使って、トマトの収穫ができる夏場にだけソースが作られます。
そのため、サレミピーナのトマトソースは香りが良く味わい深く仕上がります。
シチリアでも高価なチリエジーノだけでソースを作る生産者は非常に少ないとのこと。家族で生産を行っているサレミピーナは、この特別なトマトの、最も美味しい完熟時の味わいを徹底して活かすべく、手作りの良さを守りながら比類なきソースを作り上げています。

原料はすべて自社のオーガニック農園で。

生産者であるサレミピーナの農場は、シチリア州シラクーザ・ソルティーノにあります。
10ヘクタールに及ぶその農場では、良い商品を作りたいという情熱と共に、自然のサイクルを守りながらオーガニック農法により様々な野菜やオリーブの樹が栽培されています。
それらは完全に熟した状態で収穫され、保存料・着色料・添加物など一切使用せず、数時間のうちに新鮮さを保ったまま加工されます。

原料には、自社農園で獲れるオリーブの実から作られたオリーブオイルを使用。
種まきされる農園の土壌から、加工に使うオリーブオイルの一滴までが、優れた造り手である家族の手によって生まれています。

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甘みたっぷり完熟有機チェリートマトのソース

シチリア産有機チェリートマトのソース 330g

880円〜 (税込)

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みんなのコメント(2件)

ビオクル100%オーガニック宅配便

夏の陽射しで疲れた肌を癒すにはやっぱりトマト!
こちらはイタリアでも珍しい高価な有機チェリートマトで作られた旨みがギュッと詰まったこだわりのソースです。
いつものトマトソースとぜひ食べ比べてみてください。
パスタと絡めるだけでも飛び切りのひと品になりますよ!
ご好評につき完売のため、2016年10月7日からの発送となります。ご予約お待ちしております!

2016年09月16日 16:01

ビオクル100%オーガニック宅配便

7月23日発売のボディプラス「肌とカラダにいいにこだわったオーガニックな感動FOOD & スキンケア(P39)で」でこちらのチェリートマトソースをご紹介いただきました☆
リコピンたっぷりのトマトは、夏に積極的にとりたいですね♪美味しく、きれいに、夏をお過ごしください♪

2014年07月31日 09:38

ショップスタッフより

高価なチェリートマトを使って作られたトマトソース、みなさん召し上がったことはありますでしょうか。
完熟チェリートマトの濃厚な味わいは、どんなお料理にも大変良く合います!
トマトのリコピンはお肌にも良いので、日々の食生活に美味しく楽しみながら、ぜひ取り入れてみてくださいね。

2014年05月22日 15:45

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シチリア産有機チェリートマトのソース 330g

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