商品代の一部をスリランカでの紅茶有機転換プロジェクトや東ティモールでのコーヒー事業に還元します。

パルシックのアールグレイ紅茶の茶葉を練りこんだ、おいしいアールグレイワッフルと東ティモール産のコーヒー「カフェ・ティモール ドリップパック」が入ったセットです。ドリップコーヒーなら、ふと思いついたときにサッと飲めて、本格的な香りと味をたのしめるから、便利です。

<セット内容>
・アールグレイワッフル ・・・ 3個
・東ティモール産有機コーヒー
カフェ・ティモール(ドリップパック) ・・・ 5個


◇ アールグレイワッフル

パルシックのスリランカ産無農薬アールグレイ紅茶を抽出し、ワッフル生地に練りこみました。ふんわり、もっちりした食感に、ベルガモットの香りがほんのり広がります。

・国産小麦粉、国産バター使用。
・アールグレイ紅茶は、天然のベルガモットオイルを使用。
・合成着色料や保存料を一切使用していません。

<< おいしいお召し上がり方 >>
袋からワッフルを取り出し、電子レンジやオーブントースターで少し温めると、よりいっそう美味しく召し上がれます。

商品スペック

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原産国・加工国 スリランカ、日本、東ティモール
原材料・素材・成分 小麦粉(強力粉、薄力粉)、砂糖(グラニュー糖、ザラメ糖)、卵、牛乳、 バター、植物油脂(米油)、はちみつ、パン酵母、食塩、紅茶、香料(ベルガモット)
賞味期限・消費期限 商品到着時/賞味期限:ドリップコーヒー/6か月以上、/アールグレイ紅茶ワッフル14日間以上
内容量・サイズ ドリップコーヒー/10g x 5p入り、ワッフル3個

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手土産にお勧め♪ フェアトレードギフト

国産の素材を使ったワッフルに、天然ベルガモットで着香したアールグレイ紅茶を練りこみました。
カフェティモールとご一緒にどうぞ・・

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パルシックのフェアトレード

パルシックは、人と人を信頼でつなぐ交易をフェアトレードと呼びます。

国際的なフェアトレードの歴史は、南北問題=南の国々の貧困の解決、緩和のための手段として発展してきました。その歴史を尊重して、私たちも基本的にはフェアトレードを南北関係の中で考えます。しかし、南の生産者の商品を北の消費者が購入すると言う構造を固定化するものであってはならないと考えています。長期的にはその構造自体を乗り越えていくべきものと思っているのです。インドの人たちは、インドの国内への販売も含めてフェアトレードと呼んでいます。

貿易=国境を越えた交易は、とくに農産物に関して、地域内の循環型経済と相互補完的な関係にあると考えています。それはインドの場合でも、日本の場合でも同じです。国際的なフェアトレード団体が合意しているフェアトレードの原則10カ条を、私たちも遵守します。その上に、農水産物に関する地産地消の原則も大事にしたいと考えており、食品を長距離輸送した場合の環境への負荷を表現するフード・マイレージについても考慮する必要があると考えます。

連帯経済へ

パルシックは、東ティモールのコーヒー生産者、農村女性たち、スリランカの内戦に被災した女性たちや紅茶園で働くインド・タミル人たちに寄り添って、ともに問題を解決し、生活を改善していきたいと考えています。
この人たちが生産するコーヒーや紅茶、食品に対してフェアな価格を支払う市場が確保できないと、彼ら、彼女らの生活改善は果たされません。そこでパルシックは、コーヒーや紅茶に関しては、フェアトレード商品として日本の消費者に届け、干物や農産加工物に関してはそれぞれの国内でフェアな価格で販売できるように協力しています。

フェアトレードは、こうして各地の人と人を、社会的企業や協同組合、フェアトレード販売店を、信頼の輪でつないでいきます。私たちは、こうしたネットワークが織りなすものを連帯経済と呼んでいます。今、アフリカ、ラテンアメリカ、ヨーロッパの一部、そしてアジアでも連帯経済は少しずつ浸透しています。

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人と人を信頼でつなぐフェアトレード

【手土産に】アールグレイワッフル&ドリップコーヒー セット

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みんなのコメント(0件)

ショップスタッフより

国産の素材を使ったワッフルに、天然ベルガモットで着香したアールグレイ紅茶を練りこみました。朝ごはんや、午後にちょっと小腹がすいたときなどに最適です。トースターで焼くとより香りが立ち、カリッとふわっと美味しくなります!お母さんに喜んでもらえること、まちがいナシ!

2014年04月21日 16:31

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