濃久里夢（こくりーむ）｜SoooooS.オーガニックやフェアトレード、復興応援など、人や地球にやさしい商品の購入・発見サイト

: おいしさの秘密は、特許製法「USS」。この独自の製法で大豆を分離することで「豆乳クリーム（商品名：濃久里夢）」と、「低脂肪豆乳（商品名：美味投入）」という新豆乳素材ができました。従来の豆乳にはなかった、おいしさ、機能が多く確認されています。

: 従来の豆乳とは違い、肉、魚、野菜、果物など様々な素材との相性も抜群で、調理方法によって各素材の美味しさを引き立てつつ、本来大豆がもつ美味しさも味わうことが出来るプレミアム豆乳です。
「濃久里夢」は、生クリームよりカロリーが低く、野菜や果実との相性も抜群で調理用クリームとして幅広く使用が可能です。（ホイップ機能はありません）
「美味投入」は大豆本来の自然の旨みと香りを持ち、昆布だしや鰹だしとの相性が良いのが特徴で、合わせる素材の美味しさを引き立てます。

身体の芯から温まる、美味投入で作ったお味噌汁。
材料全てに豆乳クリームを使ったケーキのようなプリン。

美味投入がお米とチキンのうまみを引き出します。
朝食におすすめのスムージー。

: 地球温暖化、水不足、飢餓など、人と地球を取り巻く環境が年々厳しくなる中で、大豆は水資源利用率がよく、エネルギー効率も高く、栽培可能範囲も広いことから、持続可能な社会をつくるための、未来への可能性を秘めた植物として注目を集めています。

: 大豆（製品）を通じて「人と地球の健康に大きく貢献したい」と考える不二製油/濃久里夢は、インドネシアやフィリピンをはじめとする、アジア・太平洋地域における人材育成、農村開発、環境保全などの活動を通じて持続可能な世界をつくるという交易財団法人「オイスカ」の趣旨に共感し、同財団に売上の一部を寄付しています。

日本のみならず、アジア各地、さらには全世界において、未来の地球を担う次世代のリーダーのもとで、環境と食（農業）の取り組みが両立し、持続可能な社会に向けての歩みを進めていくことが願いです。