ビオダイナミ農法で栽培された厳選の栗だけを使い 昔ながらの製法のコルシカ島伝統の味

コルシカ島特産の栗は、バニラのような優しい 甘さが特徴です。
栗には、シワやシミに働きか けるビタミンC が多く含まれおり、実の部分の でんぷん質がビタミン C を保護する役目を果 たすため、加熱しても壊れにくいといわれてい ます。

AOC「原産地 統制呼称」取得の栗を使用し、製造過程および最終的 な品質評価において、特定の条件を満たしたものだけ に付与される品質保証であります。2017年にはフランス の最高農産物として与えられる、MEDILLE D‘ARGENTを取得しており、フランスで認められたマロンクリ ームです。

商品スペック

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原産国・加工国 フランス コルシカ島
原材料・素材・成分 栗51% キビ糖48.5% バニラエッセンス0.5%
賞味期限・消費期限 2020年
内容量・サイズ 110g
取得認証 ABマーク=AGRICUL TURE BIOLOGIQUE フランス政府認定の有機農産物

商品詳細

商品ストーリー

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フランス・ヨーロッパの厳しいオーガニック基準をクリア

フランス・ヨーロッパの厳しいオーガニック基準をクリア
恵み豊かな地で45年以上続く「JEAN PEUL VINCENSINI ET FILS」の製品は、
産地と品質を保証するための厳格な認定機関の基準をクリアしたオーガニック食品。
有機栽培で育った素材本来のもつ色、風味、甘さ、食感を最大限 に活かすために、
特別な加工はせず、着色料、保存料などは一切使用していません。

フランス・コルシカの“家庭の味”
地中海の太陽を浴び、完熟期に収穫したフルーツのみを使ったフレッシュなコンフィチュール。フルーツソースとして多くの3つ星レストランでお肉料理 チーズなどに使われてます。

今も昔も変わらぬ伝統的な製法で丁寧に仕上げられた、コルシカの家庭で受け継がれる“家庭の味”です。
そのシンプルでありながら、香り高く深い味わいを
毎日の食卓に添えていただきたい。それがビオプロジェクトの願いです。

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商品ストーリー

そのままの美味しさを昔も今も。 コルシカ島の自然の実りを詰め込んだ コンフィチュール

彼らのこだわりは「有機栽培」「自然を尊重した農業形態」。
ビオダイナミ農法。つまり、除草剤や殺虫剤などの化学薬品、化学肥料等に一切頼らない農法で、畑や作物にとって最も自然に近い環境を作ることです。
その環境で作られたフルーツは本来のフルーツの自然な美味しさがあります。
地中海の太陽を浴び 大自然の中そだったフルーツは驚きの美味しさです。

100%オーガニックにこだわった製品です。
原料すべてコルシカ島でできたものを使用
すべての製品を、きちんと認定を受けたオーガニック製品として、消費者へ安心で安全な食品を提供することはJEAN PEUL VINCENSINI ET FILS社のこだわりであり、誇りです。

フランス・ヨーロッパの厳しいオーガニック基準をクリア
恵み豊かな地で45年以上続く「JEAN PEUL VINCENSINI ET FILS」の製品は、
産地と品質を保証するための厳格な認定機関の基準をクリアしたオーガニック食品。

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コルシカ島のオーガニック製品 日本初上陸!!

バニラ風味のマロンクリーム

780円 (税込)

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バニラ風味のマロンクリーム

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みんなのコメント(0件)

ショップスタッフより

飾り気のない、素朴な香りと味。
野生のフルーツを収穫して作った
何よりも贅沢なジャムです。

2017年04月05日 17:45

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