有機栽培にこだわった高品質で新鮮な桑茶
初めての方に最適。使いやすいティーバッグ(2.5g)が15包入ったお試し版です。
有機桑の葉を、収穫したその日のうちに低温乾燥方式で栄養分を壊さぬよう仕上げ、ほのかに香る桑の香りが大好評。桑茶はノンカフェインなので、体調によりカフェインを避けたい方、就寝前、小さなお子様でも安心してお飲みいただけます。
余計な添加物を一切使わず有機にこだわって作った私たちの桑茶、是非ご賞味くださいませ。
初めての方に最適。使いやすいティーバッグ(2.5g)が15包入ったお試し版です。
有機桑の葉を、収穫したその日のうちに低温乾燥方式で栄養分を壊さぬよう仕上げ、ほのかに香る桑の香りが大好評。桑茶はノンカフェインなので、体調によりカフェインを避けたい方、就寝前、小さなお子様でも安心してお飲みいただけます。
余計な添加物を一切使わず有機にこだわって作った私たちの桑茶、是非ご賞味くださいませ。
桑にはカルシウムや鉄分、カリウムなどのミネラル類が多く、ビタ<ミン類も含まれています。また、食物繊維も豊富。
なんと、食物繊維は茹でたごぼうの約6.5倍も含まれています。
さっぱりと飲みやすい口当たりは、お食事にもピッタリ。冷やしても温かいままでも美味しいですよ♪
ノンカフェインなので、就寝前や、妊婦さん、小さいお子さまにも安心してお召し上がりいただけます。
しかも、この『桑茶』に使われている茶葉はすべて島根県産!
リラックスタイムに、団らんの食卓に、ぜひご活用ください☆
カルシウムや鉄分、カリウムなどのミネラル類が多く、ビタミン類も含まれています。桑特有の成分も水に溶けやすく、桑の葉100%使用の桑茶で摂取できます。桑茶の成分で見逃せないのが、γ-アミノ酪酸(GABA)。桑に非常に多く含まれるアミノ酸の一種で、抑制性の神経伝達物質です。γ-アミノ酪酸(GABA)を摂取することで、リラックス効果が期待できます。また、桑茶を口に含んだ時に広がる独特の旨味は、食欲の出ない時にも最適です。
【桑特有のすごい成分】
①Q3MG
島根県産業技術センターと島根大学部の研究グループが桑葉から、新成分「Q3MG」を発見。Q3MGは悪玉コレステロールが作られるのを抑えるフラボノイドの一種。研究グループは、抗動脈硬化作用を確認するための動物実験を実施しており、悪玉コレステロールの低下、大動脈の動脈硬化巣面積の縮小など桑の効能について研究を進めています。
②DNJ
桑特有の有効成分DNJ(デオキシノジリマイシン)。糖質を体外に出す効果が高く、ダイエットや糖尿病治療への効果が期待されます。体内に入った糖分をDNJが吸収阻害し体外へ出すのですが、糖分が吸収された後ではさすがのDNJも効果薄。食前に飲んでいただきあらかじめ体内にDNJをいれておくとより効果的です。
<煮出しがお勧めです!>
カルキ抜きの終わった約80度ぐらいのお湯が入ったヤカンにティーパックを入れ、弱火でゆっくり煮出します。(目安:4~5分)
その後火を止め、しばらく蒸らします。(目安:5分)
綺麗な黄金色の美味しい桑茶の出来上がりです!
暑い季節は冷蔵庫で冷やしてお召し上がりくださいませ。
<急須でもお召し上がりいただけます>
カルキ抜きしたお湯を、ティーパックを入れた急須・または大きめのカップに注ぎます。
しばらく蒸らして、お好みの濃さになりましたら完成です!(目安:~10分)
1回あたり安300ccを目安として、2~3煎目までお召し上がりいただけます。
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島根県の中央部、雄大な中国山地の懐に抱かれるように、ひっそりと桜江町はあります。約九割が林野というまさに山間の町。桜江に降り立つと、その雄大で手つかずの美しい自然にまず驚かれることでしょう。町の中央には一級河川「江ノ川」が滔々と流れ、付近の土壌へ静かに恵みをもたらしています。かつて養蚕業が栄えた頃、桜江には広大な桑畑が一面に広がっていました。江ノ川が何度も氾濫しましたが、同時に肥沃な土壌を運び、自然の滋養をたっぷりともたらしていました。生き物がのびのびと育つために必要な環境が全て揃っている場所、それが桜江なのです。
今、この桜江で私たちは再び「桑」の有機栽培を始めました。美しい水と肥沃な土壌をふんだんに活かし、全行程すべて手作業で、まさに桑の葉一枚一枚を丹念に育てています。余計なことは何もしません。もちろん手間はかかりますが、おかげで自然のビタミンやミネラル、食物繊維がたっぷりの爽やかな香りの青々とした桑の葉と、ほんのり甘い桑の実を収穫することができました。自然のありのままの営みに寄り添った有機農法。かつて当たり前のように行なわれていた方法で作られた桜江の桑商品を、ぜひ一度ご賞味ください。口に入れると広がるどこか懐かしくてやさしい味。きっとご満足いただけるはずで
島根県桜江町桑茶生産組合で生産している桑茶は、農林水産省より、「有機JAS規格を満たす農産物」として認められた、有機桑茶です。
農薬を一切使用しない畑で生産された桑の葉は、ひとつひとつ丁寧に人の手で摘み取られ、清流で洗浄されます。上質な桑茶の成分を損なわないよう、48時間かけて低温で乾燥し、風力選別機で葉の部分と枝部分を選別。葉のパッケージは担当者ひとりひとりが手と目をつかって丁寧にパッキングしていきます。製造・加工行程において農薬や添加物は一切使用していませんので、お子さまや妊婦のかたにも安心してお勧めできます。
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540円 (税込)
5pt
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ショップスタッフより
桑を英語で言うと「マルベリー」
有機栽培にこだわった高品質で新鮮な桑茶をお届けいたします。
2015年11月02日 15:36
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