オーガニック、アレルギー

カカオ70%のオーガニックチョコレートを使用した、カカオの香りと味がしっかり味わえる甘さを抑えたガトーショコラです。

砂糖を使わずにアガペシロップのみで甘さをつけました。
健康的でおいしい、一味ちがうケーキです


小麦粉不使用です.



*注文を受けてから作るので、発送までにお時間を頂く場合がございます。
繁忙期等は最大で2週間程度発送までにお時間を
頂くことがございますが、通常は3~4日で発送しております


*アレルギー、化学物質過敏症の方はお知らせください材料、梱包などの際の相談をさせていただきます。

*甘さを控えめにしており、添加物を一切使っていないので、常温での配送が難しいため、クール便での配送となります。

*伊豆七島、小笠原、その他離島への配送はゆうパックになります。小笠原への配送は、日にち指定はできません、ご希望の場合は定期便の日にちに合わせますのでお問い合わせください。

商品スペック

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原産国・加工国 日本
原材料・素材・成分 オーガニックチョコレート [有機カカオマス(ドミニカ共和国産)、有機アガベパウダー(メキシコ産)、有機カカオバター(ドミニカ共和国産)、有機バニラパウダー(マダガスカル産)] バター(NZ産、高千穂発酵バター) 有機卵(千葉県産、放射性物質検査済み) 有機アガペシロップ、 有機キャロブパウダー *本製品製造ラインでは小麦粉、ナッツ類を含む製品を製造しています。
賞味期限・消費期限 製造から1週間 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください
内容量・サイズ 直径12cmホールケーキ

商品詳細

商品ストーリー

商品詳細

オーガニックな素材にこだわり砂糖を使わずにアガペシロップを使用しました。甘さを抑えたガトーショコラです

砂糖を使わずにアガペシロップのみで甘さをつけました。

甘さを抑えたガトーショコラです。

血糖値の上がりにくいアガペシロップは糖質制限のある方に勧めです。

ギフトラッピング

簡単ではありますが、
ギフトラッピングも承ります。

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卵にこだわりました

千葉県三芳産の平飼い卵の有精卵を使用しています。

三芳の卵は有機野菜を食べてそだったストレスの少ない健康な鶏の卵です。

えさに抗生物質やホルモン剤、輸入飼料は使用していません

(放射性物質の検査は大変細かい基準で検査されており、基準値以下となっています。ご心配な方は気兼ねなくお問い合わせください、データをご提示します)

キャロブ

キャロブはイナゴマメのさやを乾燥させ粉末状にしたものです。
カルシウム・鉄分・食物繊維、ビタミン等などを豊富に含んでおり、健康食品として知られています。またキャロブの鞘から抽出されるピニトールという成分には、血糖値や肝機能の改善などの効果が期待できます。味は、ココアに似た風味がありますがカフェインが含まれていないので、ココアやチョコレートの代用品として用いられています。

アガペシロップ

アガベシロップは、アガベ(シュウゼツラン)と呼ばれる
主に砂漠地帯に育つ植物から抽出された天然の甘味料です。

アガベシロップの甘みはフルクトース(果糖)なのでグリセミック指数が低く、GI(血糖指数)が低い甘味料です。

※GIが低いからといって過剰摂取すると、インシュリン耐性があるので、糖尿病や心臓病などには逆効果があり、注意が必要です。

※グリセミック指数とは、炭水化物が消化されて糖に変化する速さを相対的に表す数値のこと。

アガベシロップは、砂糖より約25%甘みが強いので、一度の消費量もその分少なくすることができます。
しかし、低いGI値の食品であっても、摂取量が多すぎると血糖値の急上昇に伴うインスリンの過剰分泌とエネルギーの過剰摂取になりますので注意が必要です。

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  • ギフト対応

オーガニックな素材で作った体に優しいガトーショコラ

オーガニックチョコとアガペのガトーショコラ

1,850円 (税込)

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オーガニックチョコとアガペのガトーショコラ

1,850円 [ 在庫数 : ◎ ]

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みんなのコメント(2件)

先生

早速いただきました。
資格取得の勉強で頭を使うし、もうすぐ誕生日だし、食べてもニキビができない身体に優しいケーキが食べたいと思っていたら、以前から食べてみたいと思っていたガトーショコラが手に入りました。
カカオ70%のチョコなので甘すぎなくて、食後のデザートとしてもティータイムにも合います。
アップルケーキも食べたいので、来週は作っていただけるといいなあと思います。

2016年03月06日 20:05

ありがとうございます。

アップルケーキの注文受付を再開いたしましたので、機会がありましたらよろしくお願いします。

資格試験、うまくいきますように願っております。

middai

ほどよい甘さとチョコレートの濃厚さ、ビター感のバランスが良く、とてもおいしかったです。砂糖を使わずに、材料にこだわって、こんな風味が表現できるなんて驚きでした。

友人宅にお土産で持っていきましたが、あっという間に無くなってしまいました。今度は自宅で丸ごと食べたいレベルです!

2015年05月26日 15:44

ショップスタッフより

砂糖を使わずに血糖値の上がりにくいアガペシロップを使用しています。
小麦粉不使用です。
またココアの変わりにキャロブパウダーを使用ているので、
チョコレートの味は濃厚でありながら、さっぱりとした味わいで体に優しく素材にこだわったガトーショコラです。


2015年04月07日 13:52

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オーガニックな素材で作った体に優しいガトーショコラ

オーガニックチョコとアガペのガトーショコラ

1,850円 (税込)

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オーガニックチョコとアガペのガトーショコラ

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