世界中の美食家達は「塩の花(フランス語でフルールドセル)」を"塩のキャビア"と呼んでいます。

塩の華は最高のシーソルトです。

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原産国・加工国 クロアチア共和国
原材料・素材・成分 海塩
賞味期限・消費期限 なし
内容量・サイズ 125グラム

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古都ニンの塩の華

海の表面に花びらのようなフレーク状の薄い層 になって現れ、目の細かい「ふるい」を使って手作業で集められます。「塩の華」の生産は好きでなければできない大変な仕事です。この「海の宝物」は数世紀 前の先祖の時代から今日に至るまでまったく変わらない方法で収穫されてきたのです。

非精製エコロジカルソルトの中でも「塩の華」は完全に自然な製法で作られているため、最もアクティブなエネルギー構造になっています。「塩の華」は科学処理された食品や環境から毒素を吸収し、宇宙の負のバイブレーションを浄化します。
このような理由からヒーリングやエナジャイジングに塩が使われるのです。

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商品ストーリー

古都ニン、 1500年間、アドリアの海と風と太陽だけで作り続けてきた塩。

ニンソルトワークスは、ソルトパンと呼ばれる巨大な採塩プールで太陽と風の力だけで海水を濃縮していくという、自然で環境に優しい伝統的手法で塩を生産する数少ない塩田の一つです。クリーンな環境、長い日照時間、製塩に適した風と地形などの好条件が相まって世界有数の高品質な塩が生まれます。ニンで生産される塩製品の数々は、海水に生息する藻類による高濃度のヨウ素を含んでいます。
ソルトワークス

ニンソルトワークスはニンラグーンの55ヘクタールを占め、ザダル群に位置するクロアチアの古都ニンに

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自然な海塩

塩の花  

800円〜 (税込)

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塩の華 100 グラム (ビニール)

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塩の華 150 グラム (布)

1,350円 [ 在庫数 : 15 ]

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塩の華 125 グラム (紙瓶)

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塩の華 250 グラム (紙瓶)

2,250円 [ 在庫数 : 30 ]

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塩の華 150 グラム (グラス瓶)

1,470円 [ 在庫数 : 4 ]

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03-3541-4870まで
  • 販売店舗:ADRIA TRADE JAPAN
  • メーカー・ブランド:Solana Nin (Saltworks Nin)
  • 貢献カテゴリ:
    • オーガニック・ナチュラル オーガニック・ナチュラル オーガニック・ナチュラル
    • 3R(リサイクル,リユース,リデュース) 3R(リサイクル,リユース,リデュース) 3R(リサイクル,リユース,リデュース)
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みんなのコメント(0件)

ショップスタッフより

特別な気象条件を満たしたときのみ現れ、風の無い早朝か深夜に収穫されます。

2017年02月01日 16:48

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自然な海塩

塩の花  

800円〜 (税込)

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塩の華 100 グラム (ビニール)

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1,470円 [ 在庫数 : 4 ]

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