フェアトレードで東ティモールの女性たちを自立支援

東ティモールのコーヒー生産者組合の女性たちが、丁寧に加工して作られているハーブティーです。農薬・化学肥料を一切使用していません。芳醇な香りと味わいが特徴の、優しい癒しのハーブです。

商品スペック

見る閉じる

原産国・加工国 東ティモール
原材料・素材・成分 スイートバジル
賞味期限・消費期限 商品到着時:6か月以上
内容量・サイズ 20g
内容量20g

商品詳細

商品ストーリー

商品詳細

アロマ・ティモールを知る

東ティモールという国は、16世紀に白檀の香りでポルトガル人たちを惹きつけました。乾いた土地には、薫り高い草木が育ち、東ティモールには多くのハーブ類が自生しています。地元の農民たちは、頭が痛い時やお腹の調子が悪い時にハーブ類を食べたり、煎じて飲んでいました。パルシックは、アイナロ県マウベシ郡の山の中の女性たちと、このハーブ類を乾燥させてハーブティーをつくり始めています。このハーブを商品として皆様にお届けします。

アロマ・ティモールが美味しい3つの理由

1. 伝統的に東ティモールで重宝されてきたハーブ
東ティモールでは通常、伝統的として ハーブが利用されてきました。頭が痛い時やお腹の調子が悪い時に、ハーブ類を食べたり、煎じて飲んでいました。
「ツボクサ」は記憶力を高める、髪を美しくする、「ミント」は鼻どおりを良くする、「アボカドの葉」はお腹の調子が悪いときに効くなどと言い伝えられています。
東ティモールの昔からの、知恵のつまったハーブです。

2. 豊かな自然の中で育った無農薬・無添加のハーブ
標高約1,500 メートルに位置するマウベシ郡。山々に囲まれ、きれいな水や空気を受け、豊かな環境の中で育った自生のハーブ。採取されたら、太陽の恵みをたっぷり受けて自然乾燥されます。

3. 女性達の手によって、一つ一つ丁寧に作られるハーブ
採取、水洗い、乾燥と全ての工程が女性たちによる手作業で行われています。美味しいお茶になるように、形を揃えた後、約1週間天日干しします。目視、水分含有量、テイスティングの入念な品質確認がされ、手選別されたハーブだけをマウベシでパッケージングして、「アロマ・ティモール」が完成します。現地でパッケージに詰めたら、日本へ出荷されます。

商品詳細をもっと読む商品詳細を閉じる

商品ストーリー

パルシックのフェアトレード

パルシックは、人と人を信頼でつなぐ交易をフェアトレードと呼びます。

国際的なフェアトレードの歴史は、南北問題=南の国々の貧困の解決、緩和のための手段として発展してきました。その歴史を尊重して、私たちも基本的にはフェアトレードを南北関係の中で考えます。しかし、南の生産者の商品を北の消費者が購入すると言う構造を固定化するものであってはならないと考えています。長期的にはその構造自体を乗り越えていくべきものと思っているのです。インドの人たちは、インドの国内への販売も含めてフェアトレードと呼んでいます。

貿易=国境を越えた交易は、とくに農産物に関しては、地域内の循環型経済と相互補完的な関係にあると考えています。それはインドの場合でも、日本の場合でも同じです。国際的なフェアトレード団体が合意しているフェアトレードの原則10カ条を、私たちも遵守します。その上に、農水産物に関する地産地消の原則も大事にしたいと考えており、食品を長距離輸送した場合の環境への負荷を表現するフード・マイレージについても考慮する必要があると考えます。

連帯経済へ

パルシックは、東ティモールのコーヒー生産者、農村女性たち、あるいはスリランカの内戦に被災した女性たちや紅茶園で働くインド・タミル人たちに寄り添って、ともに問題を解決し、生活を改善していきたいと考えています。この人たちが生産するコーヒーや紅茶、食品に対してフェアな価格を支払う市場が確保できないと、彼ら、彼女らの生活改善は果たされません。そこでパルシックは、コーヒーや紅茶に関しては、フェアトレード商品として日本の消費者に届け、干物や農産加工物に関してはそれぞれの国内でフェアな価格で販売できるように協力しています。

フェアトレードは、こうして各地の人と人を、社会的企業や協同組合、フェアトレード販売店を、信頼の輪でつないでいきます。私たちは、こうしたネットワークが織りなすものを連帯経済と呼んでいます。今、アフリカ、ラテンアメリカ、ヨーロッパの一部、そしてアジアでも連帯経済は少しずつ浸透しています。

商品ストーリーをもっと読む商品ストーリーを閉じる

  • ギフト対応

ハーブティーを飲んで女性の生活支援!

東ティモール産 無農薬ハーブティー(スイートバジルの花&葉)

756円 (税込)

獲得ポイント7pt獲得

コメントを見る・するこの店舗の他商品を見る

[ 商品名 ] [ ギフト ] [ 個数 ]

東ティモール産 無農薬ハーブティー(スイートバジルの花&葉)

756円 [ 在庫数 : 0 ]SOLD OUT

×

電話注文・大口注文のご相談は
03-3541-4870まで

ギフト対応商品で熨斗等を希望される場合は注文画面の備考欄に必要な情報をご記入ください。

お問い合せフォーム

この店舗の他商品

全商品を見る

みんなのコメント(0件)

ショップスタッフより

東ティモールのコーヒー生産者組合の女性たちが、丁寧に加工して作られているハーブティーです。農薬・化学肥料を一切使用していません。芳醇な香りと味わいが特徴の、優しい癒しのハーブです。

2012年09月01日 15:59

※コメントを書くとポイントがもらえます。詳しくはこちら

ハーブティーを飲んで女性の生活支援!

東ティモール産 無農薬ハーブティー(スイートバジルの花&葉)

756円 (税込)

7pt

[ 商品名 ] [ ギフト ] [ 個数 ]

東ティモール産 無農薬ハーブティー(スイートバジルの花&葉)

756円 [ 在庫数 : 0 ]SOLD OUT

×