農薬や化学肥料に頼らずに、100年先も続いていく農業を。

■じっくり時間をかけて丁寧に育てられたお野菜の、ほんまもんの味をお届けします■

お届けするお野菜は「有機JAS認証取得」または「栽培期間中農薬・化学肥料不使用」で京都を中心とした関西(一部、中国・九州地方)の提携農家さんが育てたお野菜です。

お野菜そのものの味がしっかりとあるので、シンプルな調理と味つけでびっくりするほどおいしいお料理に!
野菜が苦手な方やお子様もたくさん食べている!という感想をたくさん頂戴しています。

できるだけ新鮮な状態でお届けしたいので、ご注文いただいてから農家さんに収穫してもらっています。

■着日指定について
下記、最短の着日指定をご参照いただき、備考欄に「○○日着希望」とご記入下さい。
お振込の場合はご入金確認後に注文確定となりますので、ご注意ください。

<最短の着日指定>
日・月曜日にご注文確定 ⇒ 次の金曜日以降
火曜日にご注文確定   ⇒ 次の土曜日以降
水・木曜日にご注文確定 ⇒ 次の月曜日以降
金・土曜日にご注文確定 ⇒ 次の水曜日以降

※遠隔地につきましては、上記+1日を目途にご参照下さい。
※宅配事業者さまの事情により到着が遅れる場合がございます。

■ 送料はひと箱519円です。夏季はクール料金259円が加わります。北海道・沖縄への送料は別途実費を頂戴しております。ご了承くださいませ。

農薬や化学肥料を使って野菜を育てると、少ない労力で多くの収穫を得ることができます。
その代償として土は痩せ、水は汚れ、その土地から将来得られるはずだった収穫は失われてしまうのです。
わたしたちはこれを“未来からの前借り”ととらえています。

未来に豊かな土壌を残したい、100年先も変わらず続いていく農業を実践したい。
そんな想いを抱いて、環境負荷の小さい農業に挑戦している農家さんたちがいます。

坂ノ途中のお野菜は、そんな農家さんたちが手間ひまかけて、丁寧に育てた手づくりの野菜。
自然の恵みと農家さんたちの想いがぎゅっと詰まっています。
ぜひ味わってみてください。

商品スペック

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原産国・加工国 日本
原材料・素材・成分 「旬のお野菜」と「ちょっと珍しいお野菜」を詰め合わせた野菜セット
賞味期限・消費期限 なるべく早くお召し上がりください
内容量・サイズ 2~3人向け(7~9種類)、3~5人向け(11~14種類)

商品詳細

商品ストーリー

商品詳細

旬の季節に、とびっきりの“おいしい”を。

自然のうつろいに逆らわずに育てられた野菜ばかりですので、お届けできるのは旬のものに限られ、季節によってセットの中身は大きく変わります。
旬の京都の味わいから季節の変化を楽しんでいただけるのも、坂ノ途中の自慢です。

容量の目安

その時期にもっともおいしい「旬の野菜」や農家さんこだわりの「珍しい野菜」をバランスよく詰め合わせてお届けします。

お野菜そのままで味がしっかりとあるので、サラダでも、さっと火を通すお料理も、シンプルな味付けをするだけで、びっくりするほど美味しい料理になりますよ!


その他、白米に混ぜて炊いておいしい、古代米とのセットもあります★
『季節のお野菜セット+古代米』はこちら

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商品ストーリー

未来からの前借りを、やめたい。

農薬や化学肥料に頼る農業では、今得られる収穫量は増えるけれど、100年後の豊作は期待できない。
わたしたちは、そんな“未来からの前借り”をやめたいのです。

そのためには、農薬・化学肥料に頼らず、土づくりを主体とした農業を展開できる農家が増えなければなりません。腕利きの特別な農家だけが農業で経済的に自立できる、ではだめなのです。

まじめに努力し、研鑽をつめば、「農薬・化学肥料に頼らない農業」が職業として成立する。
そうやって大切に育てられた農作物を多くの人が味わい、その価値を理解し、生産者の努力が報われる。

坂ノ途中は、そんな社会を実現したいと考えています。

農薬・化学肥料に頼らない、美味しい野菜を届けるために。

実は、「農薬・化学肥料に頼らない農業」を志す人は増えていますが、そのうち多くの人が就農をあきらめてしまいます。既に農業を始めている先輩農家の実情を知って、「こんなにきつくて、報われない仕事は自分にはムリだ」と思ってしまうのです。

野菜作りそのものも、もちろん大変。でも一番の問題は販路が見つからないこと。生産量が少なく不安定になりがちな新規就農者は、野菜を流通させる企業からすると“付き合いにくい相手”と映ってしまいます。

だけど、彼らの野菜はとてもおいしいのです。
必死で情報収集して、試行錯誤して、時には周囲から「ムリだムリだ!」と言われながら、「それでも自分は
農業がやりたい!」と一歩を踏み出した人たちですから。すごくまっすぐに、丁寧に、野菜を作っています。

「そんな農家さんたちを応援したい!生産量が少量でも、不安定でも、販売していける仕組みをつくることで、このおいしい野菜をみんなに知ってもらおう!」と、坂ノ途中は今日も農家さんのもとへ向かいます。

“坂ノ途中”に込めた想い。

新規就農の道のりは、急な坂道を休みなく登りつづけるようなもの。

そんな大変な思いをしながらがんばる農家さんたちのすぐそばで支えるパートナーでありたい。

“坂ノ途中”という風変わりな社名には、そんな想いが込められています。

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  • ギフト対応

未来への想いがつまったお野菜、食べてみませんか?

【京都の旬をお届け】 季節のお野菜セット

2,862円〜 (税込)

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季節のお野菜セット(7~9種類、2~3人向け)

2,862円 [ 在庫数 : ◎ ]

たっぷり季節のお野菜セット(11~14種類、3~5人向け)

4,320円 [ 在庫数 : ◎ ]

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みんなのコメント(12件)

こもる

野菜はどれもおいしかったです。中でも、オマケで入っていた甘夏は、初めて「甘い」と感じた夏みかんでした。(これまでに食べていた甘夏はどれも酸っぱかったので、今までは甘夏=酸っぱいものだと思っていました。)

2015年10月25日 21:44

genuine_f

何回か購入しました。
しめじがとてもおいしかったです。

2015年03月18日 09:23

ツインズパパ

三度目の購入です。今回の注目はスナップえんどう。到着したらすぐに生で。と書いてあったので、食べました!甘くて、みずみずしくて、初体験の美味しさです。なんで新鮮で、元気なお野菜は総じて甘いのかな?他の野菜も楽しみです!

2014年05月19日 11:14

choco

先日届いた中にカリフラワーが入っていて、生で食べてみたんですが、おいしかった。
臭みもないし、噛めば噛むほど甘くて・・・おいしかったです。

2014年04月11日 18:33

ツインズパパ

二度目の購入!ベビーリーフは味がしっかりして、おいしかった。詰合せの野菜と特長、おすすめの調理方法などが書かれたリストも付いていて、そちらも、毎回、楽しみです!

2014年04月07日 10:49

ツインズパパ

奥様曰く、スーパーで自分で野菜を買うと同じものばかり。メニューもマンネリになるので、その時々に、一番おいしい季節の野菜を送っていただくと栄養もメニューも広がるね!時々、利用させてもらおう!ってことになりました。

2014年03月11日 15:05

ツインズパパ

坂ノ途中さんのHP(ブログ)を参考に野菜スープにして食べました。
!!お野菜ってこんなにダシが出るンですね!調味料をほとんど入れなくても、しっかりと味がついてました!元気なお野菜の実力、恐るべし!

2014年02月28日 11:44

ツインズパパ

届きました!到着時間の関係でまだ食べてませんが、見た目にイキイキとして、”元気”そうなお野菜たちです。どちらかといえば野菜は苦手な私でも、これは食べてみたい!と思えるから不思議!またレポートします!

2014年02月24日 09:39

yuka

またまた美味しそうな野菜が届きました!

大和真菜、宇陀金ゴボウ、聖護院だいこんなど、
奈良や京都の伝統野菜もたくさん入っていてうれしいです。

いつも楽しみにしている「おまけ」、今回はギンナンでした!

ぜ~んぶ、美味しく頂きます!

2014年01月11日 15:38

middai

人参も水菜も、そのほかの野菜も美味しかったです。
やっぱりこういう野菜は生が一番!

2013年10月25日 00:39

yuka

どれもとっても美味しいお野菜セットでした。
さつまいもなど旬のものから、万願寺とうがらし、あやめ雪カブなど珍しいものも入っていて楽しめます。
特に、カブはみずみずしくて生で美味しく頂きました。

有機や農薬不使用なので、話題のベジブロスにもぴったり。

お野菜づくり、応援しています。

2013年10月16日 12:52

cazz

”旬”を感じれるセット内容でした。夏野菜もそろそろ終わりなので、秋も楽しみにしています!

2013年08月29日 19:52

ショップスタッフより

季節の味わいがぎゅーーっと詰まった、旬のお野菜をお届けします!

2013年05月24日 17:57

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未来への想いがつまったお野菜、食べてみませんか?

【京都の旬をお届け】 季節のお野菜セット

2,862円〜 (税込)

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