ベジチョコ

 

やってきました、ピープルツリーのフェアトレードチョコレートの季節!

 

乳化剤を使わず、ココアバターを贅沢に使っているのが特徴^^

温度にデリケートで溶けやすいココアバターたっぷりだから、なめらかで美味しい&寒い季節だけしか販売することができないという。

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ボリビアやペルーのカカオ豆、フィリピンの黒砂糖、コスタリカやパラグアイの粗糖など、原材料はすべてフェアトレード。

 

今年からベジチョコラインも登場したそうで、さっそく新フレーバーのココナッツミルク、食べました♫

ココナッツの上品な香りがふんわり、自然な甘みでとっても美味しい♫

 

ピープルツリーのチョコレート、もちろん普通の板チョコに比べたら高いけど、本当に美味しいからこそ少しで満足できるし、ぜんぜんこっちを買いたいな、と思うのです。チョコレートってあんまりばくばく食べるものでもないもんね。

 

パッケージもかわいいから、ちょっとしたギフトに送っても喜んでもらえる^^

 

ところで、ピープルツリーはきのうが25歳のお誕生日!

25年も前から、人と自然に愛を持ってものをつくって届けつづけていること、本当に尊敬します。

おめでとうございます!!

Happy Birthday People Tree!!

 

 

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